گروه بندی
برگزیده ها
تازه های مقالات
چرا جنگ هشت ساله آغاز شد؟
علت آزادی شیطان چیست؟
اعضا و جوارح و سیمای مجرمان در قیامت
طریقه خواندن نماز حاجت روز جمعه
سیر الفبا و خط در عراق و عربستان تا ایران
تاریخ خط لحیانی و ثمودی
تاریخ خط تدمری و نبطی و مسند
تاریخ خط صابئین یا صبی‌ها
تاریخ الفبا و خط کلدانیان مسیحی
تاریـخ الفبــــا و خط سُــریانی
ویژه نامه ها
بیشترین بازدید هفته
نحوه خواندن نماز والدین
اقدامات مهم و اورژانسی پس از چنگ زدن گربه
زنگ اشغال برای برخی تماس گیرندگان
چگونه تعداد پروتونها، نوترونها و الکترونها را تشخیص دهیم؟
علم پشت پرده رنگ حنا
نماز استغاثه امام زمان (عج) را چگونه بخوانیم؟
طریقه خواندن نماز شکسته و نیت آن
لیست کاملی از خدایان و الهه‌های یونانی
لیست ویژگی‌های شخصیتی
درباره هفته دفاع مقدس
پسته، بمب انرژي
پسته گياهي است که از ديرباز در نقاط گوناگون ايران مورد کشت و پرورش قرار مي‌گرفته است. جنگل‌هاي وحشي و خودروي پسته در ناحيه شمال‌شرقي ايران و نواحي هم‌مرز با ترکمنستان و افغانستان پيشينه‌اي باستاني دارد...
کيک پسته
زرده و سفيده را جدا کنيد. زرده را با نيمي از شکر و وانيل بزنيد تا سفيد شود. روغن يا کره را به زرده افزوده ، هم بزنيد تا مخلوط شوند. کمي از پودر پسته را با آرد مخلوط کرده، بيکينگ پودر را هم اضافه کنيد....
مـــرباي پــوســـت پســتــــه
روي پوست پسته ها را با چاقو يک شيار کوچک ايجاد کنيد وبه آرامي پسته ها را خارج کنيد.دقت کنيد که پوست پسته ها زياد صدمه نبينند.آب را در قابلمه اي بريزيد و روي حرارت قرار بگذاريد تا جوش بيابد.پوست ها را در...
اي پسته تو خنده زده بر حديث قند
مشتاقم از براي خدا يک شکر بخند اي پسته تو خنده زده بر حديث قند
زين قصه بگذرم که سخن ميشود بلند طوبي ز قامت تو نيارد که دم زند
کيک انگور ياقوتي با پوشش پسته و نارگيل
فر را با حرارت 180 درجه ي سانتيگراد گرم کنيد. قالب کمري گرد به اندازه 22 سانتي متر را چرب کرده آرد، بيکينگ پودر و جوش شيرين را در ظرفي مخلوط کنيد و در ظرف ديگري کره و شکر را بزنيد تا بصورت کرم شود. سپس...
توپ هاي مرغ با پسته
گوشت مرغ خام را چرخ کنيد و در ظرفي با پودر نان ، پسته خرد کرده ، تخم مرغ ، دراچين و زردچوبه خوب مخلوط کنيد.
سپس ابتدا کف دست را مرطوب کنيد. از مايه آماده به اندازه يک گردو برداريد و در دست به شکل گلوله...
ميخک بادام و پسته
عسل و کره را مخلوط کرده به مدت 2 دقيقه حرارت دهيد . بعد خلال بادام يا پسته را افزوده و مخلوط کنيد . سپس کورن فلکس را اضافه کرده و آن را کاملا با مواد قبلي مخلوط کنيد . سپس با قاشق از مايه به صورت گل در...
خواص وكاربرد پسته
در كتب طب سنتي با نام ( فستق ) امده است وبه فرانسوي Pistachier و Commun pistachier و Pistachier vrai و به انگليسي Pistacio و Pistacionut tree گفته ميشود . گياهي است از خانواده Anacardiaceae يا Terebivthaceae...
خورش پسته
مغز پسته را آسياب كرده، با 6پيمانه آب ولرم مخلوط كنيد و هم بزنيد. مانند خاكشير موقع شستن چندبار از يك ظرف به ظرف ديگر بريزيد پوست‌هاي پسته را كه ته‌نشين مي‌شوند، دور بريزيد. اگر از پسته‌ي پوست شده و يا...
پسته پلو
1- برنج را پاک کنيد و بشوييد و با 3 قاشق سوپخوري نمک خيس کنيد
2- مرغ را نمک زده و با روغن در تابه سرخ کنيد و سپس در قابلمه به همراه سير، پياز، هويج، فلفل قرمز و مقداري از محلول زعفران و يک پيمانه آب با...