تنظیم فشارخون با زعفران
زعفران به علت داشتن طعم و رنگی فوق العاده و نیز خواص دارویی، از قدیم مورد توجه انسان بوده است. این ماده بی نظیر از رگه های گیاه «اس. کروکاس» و از گیاهان بومی اروپای جنوبی است.
"زعفران" یک روستای محروم را جهانی کرد
وامنان از روستاهای توابع شهرستان آزادشهر واقع در شرق گلستان است که به دلیل کشت زعفران با کیفیت ممتاز شهره جهانی کسب کرده است.
کروسین زعفران 80 درصد انتشار اکسیژن در پلاسما را زیاد می‌کند
یک کارشناس گیاهان دارویی در خراسان جنوبی گفت: کروسین موجود در کلاله زعفران تا 80 درصد انتشار اکسیژن در پلاسما را زیاد می کند.
بهترين چيز براى تبِ رِبع آن است كه در روز غلبه تب ، فالوده اى كه با عسل ساخته شده و زعفران فراوانى دارد ، خورده شود و در آن روز
هركـه در راه خـدا مـجروح شـود ، در روز قيامت در حالى مى آيد كه بويش همچون بوى مشك باشد و رنگش مانند رنگ زعفران و نشان شهيدان بر
ساختمان بهشت خشتى از نقره و خشتى از طلاست و گل آن مشک اذفر است و سنگریزه آن لؤلؤ و یاقوت است و خاک آن زعفران است و هر که وارد آ
پايان بحران توليد زعفران و رشد 300درصدي صادرات بسته‌بندي شده
رئيس اتحاديه صادركنندگان زعفران از رشد 300 درصدي صادرات زعفران بسته بندي شده خبر داد.
فروش زعفران تقلبی با طعم خون گاو !
هر چند ایران یکی از اصلی ترین تولید کنندگان این ادویه مشهور و خوش رنگ است اما متاسفانه عدم وجود یک برند ملی برای صادرات این محصول و همچنین عدم بسته بندی مناسب به این صنعت ضربه زنده است به گونه ای که طی...
از خواب بیدار شوید زعفران ایران به غارت رفت
حدود یك‌سوم زعفران ایران، فله‌ای به كشورهای دیگر می‌رود تا پس از بسته‌بندی با ارزش افزوده بیشتر و شاید به نام كشور دیگری، به فروش برسد.
مصرف رنگ زعفران عوارض کبدی و کلیوی دارد
مصرف پودرهای زعفران عربی که باعنوان صفارالزعفران و صفارالبیض در کشور عربستان تولید و عرضه می‌شود آسیب‌های جدی به کلیه و کبد انسان وارد می‌کند.