0
مسیر جاری :
ویژه نامه ها
طرز تهیه چند نوع کرانچی خانگی آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه چند نوع کرانچی خانگی

اگه از چیپس سیب زمینی خسته شدید پیشنهاد می کنم کرانچی خانگی رو امتحان کنید. وقتی بچه ها از بازی کردن خسته شدن و دوست دارن یه چیزی بخورن، شما می تونید اونا رو با انواع کرانچی های خانگی خوشحال کنید.
طرز تهیه غذای ملل  نان بغچه آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل نان بغچه

شکر و مخمر رو توی ظرف میریزیم. شیر و آب رو بهش اضافه میکنیم و ۵ دقیقه صبر میکنیم.
طرز تهیه غذای ملل نوشیدنی ثعلب داغ آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل نوشیدنی ثعلب داغ

پودر ثعلب را با شیر روی شعله ی خیلی کم چند دقیقه میپزیم تا بوی خامی ثعلب از بین بره و حالت کشدار به شیر بده و شیر غیظ بشه .
طرز تهیه غذای ملل سالاد کیسیر ترکیه ایی آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل سالاد کیسیر ترکیه ایی

بلغور گندم به پیازها اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود.
طرز تهیه غذای ملل حلوای اوماج با شیره انگور آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل حلوای اوماج با شیره انگور

بعدش با دستمون شیر رو به خورد آرد میدیم(با دو کف دستمون)اینکار باعث میشه که آرد و شیر زودتر تبدیل به اوماج (گلوله ی ریز خمیر)بشن و حلوای بهتری درست بشه.
طرز تهیه غذای بورک گوشت با قارچ آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای بورک گوشت با قارچ

ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید. . در تابه ای کمی روغن ریخته روی حرارت قرار دهید. حالا پیازها را درون تابه بریزید.
طرز تهیه غذای ملل پِردِه پیلاوی آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل پِردِه پیلاوی

برنج را با ۶پیمانه آب به مدت ۴۵دقیقه می خیسانیم.زعفران را با نصف استکان آب جوش دم می کنیم.
طرز تهیه غذای ملل فرنی با کادایف آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل فرنی با کادایف

حالا باید قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مواد داخل آن را مرتب هم بزنیدتا مواد غلیظ شوند، در این صورت فرنی آماده است. فرنی را کنار بگذارید تا خنک شود.
طرز تهیه غذای ملل لاه ماجون آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل لاه ماجون

همه مواد گوشتی رو با هم ترکیب کرده و به خوبی ورز دهید،دقت کنید که سبزیجات ذکر شده همه باید ریز شده باشند.
طرز تهیه غذای ملل سوپ ازوگلین (ترکیه ای) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل سوپ ازوگلین (ترکیه ای)

عدس و بلغور را پاک کرده، بشویید و در قابلمه بریزید. رب گوجه فرنگی، آب، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.