0
مسیر جاری :
ویژه نامه ها
طرز تهیه غذا ملل سوپ مرغ مخصوص(هندی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذا ملل سوپ مرغ مخصوص(هندی)

در یک کاسه کوچک نمک، گشنیز، زیره، دارچین، هل، فلفل سیاه، فلفل سبز و زردچوبه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید
طرز تهیه غذای ملل گلاب جامون آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل گلاب جامون

طرز تهیه خمیر گلاب جامون:شیر خشک آرد بکینگ پودر و ماست را در کاسه ای مخلوط می کنیم اگر خمیر زیاد خشک به نظر می رسید کمی ماست اضافه می کنیم
طرز تهیه غذای ملل  پوره برنج و سبزیجات هندی آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل پوره برنج و سبزیجات هندی

ابتدا برنج را پاک کرده و با آب گرم بشویید و با مقداری نمک و آب ولرم حدود ۲ساعت خیس کنید
طرز تهیه غذای ملل کوفته کاری(هندی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل کوفته کاری(هندی)

گلوله‌ها هر کدام باید به اندازه یک نارنگی کوچک درآید. روغن را در ظرفی داغ کرده کوفته‌ها را سرخ کنید.
طرز تهیه غذای ملل حلوای بادام (هندی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل حلوای بادام (هندی)

بادام له شده رو داخل تابه گودی روی حرارت ملایم می گذاریم.
طرز تهیه غذای ملل قارچ پلو (هندی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل قارچ پلو (هندی)

روغن را داخل یک زودپز داغ کنید. دانه های رازیانه، دارچین، میخک، هل و برگ بو را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه تفت دهید.
طرز تهیه غذای ملل خورش مرغ و کاری(هندی) آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه غذای ملل خورش مرغ و کاری(هندی)

پیاز را رنده زده و در تابه بریزید و اجازه دهید آب آن کاملا تبخیر شود.