0
مسیر جاری :
ویژه نامه ها
مرثیه ها و مولودی‌های ویژه حضرت فاطمه (علیها السلام)

مرثیه ها و مولودی‌های ویژه حضرت فاطمه (علیها السلام)

چهارشنبه، 30 بهمن 1398
سبک زندگی فاطمی

سبک زندگی فاطمی

يکشنبه، 6 بهمن 1398
گلوتن
دستور پخت کوکوی ماهی بدون گلوتن آشپزخانه ایرانی

دستور پخت کوکوی ماهی بدون گلوتن

کوکوی ماهی یکی از انواع کوکوهای جدید ایرانی است که یک پیشنهاد عالی برای طرفداران غذاهای دریایی است. در ادامه طرز پخت کوکوی ماهی بدون گلوتن را برایتان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.
علائم حساسیت به گلوتن و نحوه درمان آن سایر بیماری‌ها

علائم حساسیت به گلوتن و نحوه درمان آن

حساسیت به برخی مواد غذایی یک بیماری شایع در میان افراد بوده و برخی از آنها نیز به دلیل ناآگاهی از علائم بیماری خود با مشکلاتی در زندگی روزمره مواجه می‌شوند. حساسیت به گلوتن نیز جزو بیماری‌های ژنتیکی است...
چگونه غلات بدون گلوتن مصرف کنیم سایر مقالات

چگونه غلات بدون گلوتن مصرف کنیم

همچنان که عرصه تحقیقات تغذیه ای به بهبود و رشد ادامه می دهد، ما هر روز چیزهای بیشتری در مورد غذاهایی یاد می گیریم که برای حفظ وزن سالم و سلامت عمومی خوب، باید یا نباید بخوریم. اخیرا بحث های زیادی در مورد...
فواید رژیم بدون گلوتن رژیم‌های غذایی

فواید رژیم بدون گلوتن

رژیم بدون گلوتن طرفداران زیادی دارد. هواداران این رژیم، دلایل مختلفی برای دنبال‌ کردن آن دارند. بعضی‌ هایشان به‌ دنبال کاهش وزن هستند و برخی دیگر دوست دارند سالم‌تر باشند. گفتنی است کسانی که به گلوتن حساسیت...
۱۰ خاصیت کینوا خواص مواد غذایی

۱۰ خاصیت کینوا

کینوا یکی از خوراکی‌های سرشار از پروتئین و کمی شبیه جوپرک‌شده است. به‌اندازه‌ی برنج پُرکاربرد است و به‌تنهایی یا در غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد و خیلی خوشمزه است. این غله یکی از معروف‌ترین غذاهای سالم...
فواید و خطرات سس سویا برای سلامتی خواص مواد غذایی

فواید و خطرات سس سویا برای سلامتی

سویا سس یا سس سویا ماده‌ی طعم‌دهنده‌ای است که از سویا و گندم تخمیرشده به‌دست می‌آید. این ماده از چین آمده و بیش از ۱۰۰۰ سال است که از آن در پخت‌وپز استفاده می‌شود. امروزه سویا سس یکی از معروف‌ترین محصولات...
خواص آرد نخود و طرز تهیه آن خواص مواد غذایی

خواص آرد نخود و طرز تهیه آن

قرن‌هاست که از آرد نخود در آشپزی هندوستان استفاده می‌شود. نخود یکی از حبوبات پرکاربرد با طعمی ملایم و شبیه به مغزهاست. آرد نخود را می‌توان به‌راحتی در خانه تهیه کرد. اغلب آردها محتوی گلوتن هستند. برخی...
غذای های رایج که می تواند باعث یبوست شود دانستنی‌های پزشکی

غذای های رایج که می تواند باعث یبوست شود

برخی غذا هایی که ما روزانه مصرف می کنیم در ما ایجاد یبوست می کنند و ما را با دشواری هایی روبرو می کنند. تغییر رژیم غذایی، خوردن غذا های با فیبر بالا، ورزش و چندین کار دیگر می توانند به ما، برای رهایی از...
چرا یک رژیم غذایی بدون گلوتن، سالم‌ترین راه برای غذا خوردن است؟ رژیم‌های غذایی

چرا یک رژیم غذایی بدون گلوتن، سالم‌ترین راه برای غذا خوردن است؟

برخی افراد قادر نیستند گلوتن را هضم کنند. این افراد، اغلب با آلرژی و حساسیت نسبت به مواد غذایی حاوی گلوتن رو‌به‌رو هستند و مجبورند مواد غذایی فاقد گلوتن را مصرف کنند؛ اما چه غذاها و خوراکی‌هایی فاقد گلوتن...