هل از خواص و فواید باورنکردنی برخوردار است و در درمان بیماری ها بسیار موثر است، از خواص هل می توان هل به بهبود سلامت پوست و مو، درمان سکسه و گلودرد، مبارزه با افسردگی و تقویت سلامت قلب اشاره کرد.

هل گیاهی است که در مناطق حاره و گرم می روید . وطن آن هندوستان می باشد و حدود 80 درصد هل مصرفی دنیا از هندوستان تامین می شود.نام علمی این گیاه Elettaria cardamomum است.میوه ی هل، بیضی شکل و به رنگ های زرد،...

هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه ای در طب سنتی است و میتوان بسیاری از بیماری ها را با آن درمان کرد. تاریخ استفاده از هل به حداقل 4000 سال پیش برمی گردد و هل سبز یکی از قدیمی ترین ادویه...

هل از جمله گیاهان بسیار معطر است. در ایران هل سبز بیشتر مورد مصرف قرار می گیرد و به عنوان یک طعم دهنده یا ادویه ای معطر در چای، نوشیدنی ها و برخی از غذاها استفاده می شود. برای آشنایی با خواص هل سبز پیشنهاد...

هل ادویه بومی هند، نپال و بوتان محسوب می شود. امروزه، این ماده در بیشتر مناطق آسیا از جمله، هند، چین، بوتان، ویتنام، مالزی، کره و ژاپن یافت می شود. از هل به عنوان ملکه ادویه جات نام می برند و یکی از گران‌ترین...

اگر از طرفداران کلوچه، حلوا و شیرینی‌های سنتی باشید، احتمالا می‌دانید که طعم ویژه‌ی آنها بیشتر از هر ادویه‌ی دیگری به‌دلیل وجود هل است. هل یکی از ادویه‌جات معطر است که به‌عنوان ملکه‌ی ادویه‌ها شناخته‌شده...