خورش آلو با گوشت از آن دسته غذاهای ترش و شیرین سنتی ما ایرانیان می باشد. خورش آلو با گوشت به دلیل ترکیبات و ظاهر زیبایی که دارد معمولا جزء جدایی ناپذیر ایرانیان از سر سفره های مجالس نیز می باشد.

خورش داوود پاشا،یکی از خوشمزه ترین خورش ها است که از تمدن عثمانی(ترکیه کنونی) بر جای گذاشته شده و با ذائقه ایرانی هم خوانی دارد.

سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. وقتی پیاز طلایی شد؛ زردچوبه، ادویه و فلفل را به آن اضافه کنید. سویای نرم شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید.

لیمو عمانی ها را شسته و با آب گرم بخیسانید تا نرم شوند و هر یک از آن ها را با نوک چاقو سوراخ کنید.

اگر شما دنبال تنوع هستید و دوست دارید غذایی متنوع را بچشید کافی است این دستور غذایی راسخون را که غذایی ژاپنی است امتحان کنید.

راحت ترین و متداول ترین غذایی که می توان با بامیه درست کرد همین خورش بامیه است . با ما همراه باشید.

تا بوده و هست ما ایرانى ها «خورش قیمه» با گوشت قرمز ریز شده پخته ایم و خورده ایم اما در این شماره مى خواهیم کمى سنت شکنى بکنیم و به جاى گوشت از قارچ استفاده کنیم. در این شیوه پخت هم مصرف گوشت قرمز را کمتر...

چنان چه شما هم آستین همت بالا بزنید مى توانید با کلى افتخار یکى از غذا هاى صد در صد ایرانى و به ویژه محلى را براى یک وعده اصلى ناهار یا شام تدارک ببینید.