پفک یکی از خوراکی هایی است که کودکان نسبت به آن علاقه ی شدیدی دارند و برخی از پدر و مادران نسبت به خوردن این خوراکی ها توسط کودکشان حساسیتی به خرج نمی دهند. اما آیا با خطرات و عوارض پفک آشنایی دارید؟ آیا...

وسیله‌ ای که اصطلاحاً خلال دندان نامیده می‌ شود و معمولاً برای خارج سازی غذای گیر کرده بین دندانی مورد استفاده قرار می‌ گیرد و سخت و چوبی است. در مطلب زیر به بررسی فواید و مضرات خلال دندان پرداخته ایم....

همه‌ ی آدم‌ ها خواص پیازچه برای سلامتی را نمی‌ دانند، چون ممکن است از این سبزی فقط برای چاشنی استفاده کنند. آیا شما می‌ دانید پیازچه چیست؟ خب، پیازچه یکی از انواع پیاز است که عموما به صورت یک سبزی برگ‌...

ترخون گونه ای از گیاهان چند ساله در خانواده آفتاب گردان است . در مناطق وحشی و بیشتر در اوراسیا و آمریکای شمالی رواج دارد که بیشتر برای اهداف آشپزی و دارویی کشت می شود . از ویژگی های ظاهری ترخون می توان...

شوید گیاه یک گیاه منحصر به فرد است که از آن هم از برگ و هم از دانه های آن به عنوان چاشنی استفاده می شود. برگ های شوید به رنگ سبز هستند و طعم نرم و شیرینی دارند. دانه های شوید خشک به رنگ قهوه ای روشن و...

گشنیز ازجمله سبزیجات معطری هست که اگرچه به لحاظ فرم ظاهری به جعفری شباهت دارد ولی برگ‌ های آن بسیار لطیف‌تر از جعفری هست همین طور ساقه گشنیز بسیار نرم و لطیف هست ولی ساقه جعفری تا حدودی خشبی ست و خوردن...

سبزی سلامتی بخورید. ریحان، تره، تربچه، پیازچه و ... هر کدام در سبزی خوردن جای خودشان را دارند؛ اما جعفری چیزی دیگری است. بی‌خود نیست که این سبزی همنشین سیر و عسل شده است؛ با ما همراه باشید و با خواص و...

تره؛ فرنگی، ایرانی یا کوهی آن فرقی نمی‌ کند؛ هر چه باشد از این سبزی خوردن نمی‌ توان گذشت! از خواص و مضرات تره چه می‌ دانید؟ ریحان، جعفری، تربچه و پونه را رها کنید، بیایید یک راست در میان سبزیجات پر فیبر...

تربچه گیاهی است یک ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می‌رسد . برگ ‌های آن پهن، ناصاف، کرک‌ دار و با بریدگی‌های نامنظم است. گل‌های آن به رنگ سفید، زرد روشن، آبی روشن و بنفش است که در انتهای شاخه ظاهر می‌شود....

ریحان گیاه بسیار متنوعی است که علاوه بر عطر بسیار خوبی که دارد دارای خواص درمانی زیادی نیز می باشد. این سبزی منبع خوبی از آهن بوده و از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند. در مطلب زیر درباره خواص و مضرات این...