۵ گلبرگ ردیف اول را به ضخامت ۳ میلیمتر ایجاد كنید ، زیر گلبرگ ها را نازك بردارید. لایه های بعدی گلبرگ ها را مانند ردیف ۲ بین گلبرگ های قبلی ایجاد كنید.

ترب را پوست كنده ، سپس آن را از طول ، نازك ورقه كنید. ورقه های ترب را مانند شكل های مربوطه با چاقوی كنگره ای و معمولی برش دهید. هویج را پوست كنده ، در سطح بالایی آن شیار حك كنید.

سفره آرایی یعنی چیدن میز غذا ، سفره های مذهبی و غیره است. این درس بعنوان یک واحد درسی در دانشگاه جامع علمی - کاربردی تدریس می شود و قصد داریم تمام مهارتهای سفره آرایی را به شما ارائه دهیم، اینها همه بستگی...

۱- تا كردن دستمال سفره به شكل گل گرچه پیچیده و مشكل به نظر می رسد ؛ اما با كمی دقت ، بسیار ساده و آسان است. یك دستمال سفره پارچه ای مربع شكل به ضلع ۴۰ سانتیمتر را در نظر بگیرید و ابتدا چهارگوشه دستمال...

گاهي وقت‏ها حوادثي در خانه اتفاق مي‌افتد که ممکن است آسيب‌هاي جدي در پي داشته باشد اما خوشبختانه بيشتر اين حوادث قابل‌پيشگيري هستتند و با کمي دقت و رعايت چند نکته ساده مي‌شود جلوي آنها را گرفت. 10 نکته...

پیاز را پوست كنده ، در قسمت سر پیاز با كمك نوك چاقو ، ۸ تا ۹ گلبرگ ایجاد كنید ، سپس خطوط گلبرگ ها را با چاقو شكاف دهید. سر پیاز باقی مانده را جدا كنید.

گل رز : ابتدا در پائین تربچه ، برشی بصورت هلالی می دهیم، بطوریکه برشها متصل باشند. زیر تربچه را پوست کنده ، مابین هلالهای قسمت اول را برش می زنیم ( چاقو باید بطرف خودمان برگردد) مجدداً ما بین دو برش قبلی...

تخم مرغ را می خواهیم به شکل خرگوش در آوریم. ابتدا تخم مرغ را آب پز کرده ، پوست آنرا می کنیم ، برای دماغ و چشمهای آن از پوست بادمجان استفاده می کنیم.و برای دم خرگوش از گل کلم استفاده می کنیم و گل کلم را...

لبه هر كدام از برگ های كلم را با چاقو مانند گلبرگ برش دهید. برگ های داخلی را هم مانند ردیف ۱ ببرید

کتلت را در ظرفی قرار می دهیم، مقداری جعفری کار کتلتها قرار می دهیم، یک گوجه فرنگی را بصورت گل باز می کنیم و در وسط ظرف قرار می دهیم، خیار شورهای را به شکل لاله در می آوریم ، فلفل را به حالت ۷ و ۸ برش داده...