انتخاب نوع گوشتی که با مزاج شما سازگار است در حفظ سلامتی اهمیت فراوانی دارد. با توجه به اینکه یکی از مواد اولیه تهیه اغلب غذا‌ها گوشت است و به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد حذف آن از رژیم غذایی غلط است،...

گوشت بوقلمون بدون پوست، به طور طبیعی چربی کمی دارد که معادل ۱ گرم چربی در هر ۳۰ گرم گوشت است، لذا کسانی که دارای رژیم غذایی کم‏ چربی هستند و افراد مسن، می ‏توانند از آن استفاده کنند. همچنین به دلیل چربی...

گوشت بوقلمون که بسته به محلی یا پرورشی بودنش در دو نوع سفید و قرمز یافت می‌شود، در اروپا بسیار محبوب است و ۱۱ برابر ایران مصرف دارد. اما به‌خاطر خواص و تأثیرات مثبتش روی سلامتی، در ایران هم مصرف آن رو...