آشپزی | طرز تهیه رول همبرگر و پنیر

طرز تهیه رول همبرگر و پنیر برای شام همه خانواده !
مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه رول همبرگر و پنیر :

1 فنجان (230 میلی لیتر) آب گرم
1 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق چایخوری مخمر خشک
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1/4 قاشق چایخوری نمک
3 فنجان (390 گرم) آرد
300 گرم ژامبون
200 گرم پنیر
1 زرده تخم مرغ برای مسواک زدن
روش تهیه:
آب ، شکر ، مخمر ، روغن زیتون را در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. نمک و آرد را به تدریج اضافه کنید.
بگذارید 30 دقیقه بماند.
خمیر را رول کنید. سعی کنید یک مستطیل درست کنید و از طول به دو نیم کنید.
ژامبون و پنیر را در هر نیمه تقسیم کنید. دو قسمت را مانند رول دور هم بپیچید و برش های حدود 3 انگشت را برش دهید.
رول ها را روی یک ظرف پخت قرار دهید و اجازه دهید برای حدود 30 دقیقه آنها را افزایش دهند.
زرده تخم مرغ را برس زده و در دمای 200 درجه سانتیگراد (392 درجه فارنهایت) بپزید تا طلایی شود. -