شیرینی | طرز تهیه شیرینی پاپیونی

طرز تهیه شیرینی پاپیونی در خانه با یک دستور آسان

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه شیرینی پاپیونی :
70 میلی لیتر (0.3 فنجان) کره
60 گرم (0.4 فنجان) شکر
3 تخم مرغ
7 گرم مخمر خشک
300 میلی لیتر (1.23 فنجان) شیر
10 گرم شکر وانیل
نمک 3 گرم
300 گرم آرد (2.4 فنجان) (همه منظوره)
300 گرم (2.4 فنجان) مانیتوبا
1 زرده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری شیر
شکلات چیپسی
کرم
روش تهیه:
همه مواد را مخلوط کرده و خمیر را ورز دهید. اجازه دهید به مدت 2 ساعت افزایش یابد.
خمیر را به قطعات تقسیم کنید. توپ ها را شکل دهید. هر گلوله را پهن کرده ، با کاستارد مسواک بزنید ، قطرات شکلات بپاشید و روبان های بریوش درست کنید.
روی یک ظرف پخت قرار دهید و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه بپزد.
روبان های بریوش را با زرده تخم مرغ و شیر مسواک بزنید. به مدت 25 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید. -