آشپزی|طرز تهیه کوفته و سیب زمینی در فر

طرز تهیه کوفته و سیب زمینی در فر خوشمزه و اسان

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کوفته و سیب زمینی :

4-5 سیب زمینی
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1/2 قاشق چایخوری سیر پودر شده
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/3 قاشق چایخوری فلفل
رزماری تازه به مزه
500 گرم گوشت چرخ کرده
50 گرم پنیر رنده شده
50 گرم آرد سوخاری
1 تخم مرغ کامل
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/3 قاشق چایخوری پودر سیر
روش تهیه:
در یک کاسه گوشت را با پنیر ، آرد سوخاری ، گونه ها و تخم مرغ مخلوط کنید. از آن گلوله های کوچک درست کنید. سیب زمینی ها را برش دهید و آنها را با گلاب ، گونه ها و روغن زیتون مخلوط کنید. آن را به ظرف پخت منتقل کرده و به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید. روی آن را با کوفته بریزید و 35-40 دقیقه دیگر بپزید. -