خواص پياز

پياز خام داراي ويتامينC فراوان و يتامين هاي A,B و املاح معدني از قبيل گوگرد، آهن ، آهك ، فسفر، پتاسيم، سديم ، يد، سيليس ، كلسيم ، استات دوشو، سيترات ، اينولين، صمغ وموم است. فسفر قدرت فكر را بالا مي برد. گوگرد موجود در پياز جهت ضد عفوني كردن خون، ششها و برطرف كردن آسم، ورم گلو، برونشيت و گريپ (به خاطر وجود ماده آليسين) موثر است.
پياز داراي يد است. و دردرمان گواتر، اسكوربوت و بيماريهاي لنفاوي مانند ورم غده، آبسه و جوشهاي زيرپوست تاثير فراوان دارد. سيليس موجود در پياز در نگهداري استخوانها و رگها ضروري است.
پياز حاوي مقداري هورمون و دياستاز است كه موجب تقويت غده اشكي و گوارشي و غده جنسي ميشود و داراي آنتي بيوتيك است كه خون و مجاري تنفسي را ضد عفوني مي كند. پياز از بيماريهاي قندي ، كليوي ، مثانه ، ورم ساقها ، پروستات و رماتيسم مفصلي جلوگيري مي كند.
آرامبخش
پايين آورنده فشار خون ، كاهش چربي خون پيشگيري و درمان تصلب شرائين
پائين آورنده قند خون (ديابت) ، اشتهاآور ، ضد اسپاسم (انقباض ، تشنج انقباضي) ، رفع سنگهاي مجاري صفراوي ، درمان اختلالات روده ، رفع مسموميت
ادرارآور (مدر) ، كاهش اوره خون ،دفع سنگهاي مجاري اداري، رفع آندوم پروستات ، رفع احتباس ادارا ، درمان التهاب مجاري ادراري ، درمان عفونت مثانه
مسكن سرفه ، سرماخوردگي
ترميم سوختگي، پسوريازيس (داءالصدف) ، درمان برص (ويتيليگو) ، جلوگيري از ريزش مو ، مسكن درد و التيام زخم ، ضد قارچ ، درمان آبسه و تاول
ضد باكتري ، درمان هموروييد ، تقويت قوه باء ، ضد عفوني كننده ( گندزدا) ، رفع گزيدگي ، پيشگيري و درمان بيماري سرطان ، ضدآسكوربوت
منبع: www. mahshar.com
/ج