فهرست مواد غذایی با پتاسیم بالا

ماده‌ی غذایی

میزان معمول(وزن در گرم)

محتوای K (نماد شیمیایی پتاسیم) در میلی گرم

برگ چغندر بصورت پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (144)

1309

کلم بروکلی بصورت پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (156)

457

گرمک بصورت خام

1 فنجان (160)

427

کرفس بصورت پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (150)

426

قارچ  قهوه‌ای بصورت خام

1 فنجان (87)

390

سیب زمینی بصورت پخته شده، با پوست و گوشت، بدون نمک

1 عدد سیب زمینی (202)

1081

کاهو بصورت خام

1 سر (539)

760

اسفناج بصورت پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (180)

839

کاهوی سوئیسی، پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (175)

961

گوجه فرنگی قرمز، رسیده، به صورت خام

1 فنجان (180)

427

ماده‌ی غذایی

میزان معمول (وزن در گرم)

محتوای K (نماد شیمیایی پتاسیم) در میلی گرم

لوبیای آزوکی، دانه رسیده، پخته شده، آب پز، بدون نمک

1 فنجان (230)

1224

چغندر بصورت پخته شده، آب پز، آب کشیده

1 فنجان (170)

519

لوبیای چشم بلبلی، دانه نارس، بصورت پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (165)

690

کلم بروکسل بصورت پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (156)

495

هویج بصورت پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (156)

367

لوبیا سفید بزرگ Great northern beans ، دانه رسیده، بصورت پخته شده، آب پز، بدون نمک

1 فنجان (177)

692

سیب زمینی ترشی بصورت خام

1 فنجان (150)

644

لوبیا قرمز، رسیده، پخته شده، آب پز، بدون نمک

1 فنجان (177)

713

کلم قمری بصورت پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (165)

561

عدس، رسیده، پخته شده، آب پز، بدون نمک

1 فنجان (198)

731

لوبیا سفید Navy beans ، رسیده، پخته شده،آب پز، بدون نمک

1 فنجان (182)

708

هویج زردک بصورت پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (156)

573

لوبیا چیتی، رسیده، پخته شده، آب پز، بدون نمک

1 فنجان (171)

746

سیب زمینی بصورت آب پز، پخته شده با پوست، گوشت، بدون نمک

1 سیب زمینی (136)

515

کدو حلوایی، پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (245)

564

سبزی Rapini بصورت خام

1 فنجان (40)

78

شنگ Salsify ، پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (135)

382

سویا، رسیده، پخته شده، آب پز، بدون نمک

1 فنجان (172)

886

سیب زمینی شیرین، پخته شده، پخته شده با پوست، بدون نمک

1 عدد سیب زمینی (146)

694

سیب زمینی شیرین، پخته شده، آب پز، بدون پوست

1 عدد سیب زمینی (156)

359

شاه بلوط آبی Water chestnut ، آب پز و بخار پز

1 اونس (35ر28 گرم)

87

لوبیا سفید، دانه رسیده، پخته شده، آب پز، بدون نمک

1 فنجان (179)

829

سیب زمینی شیرین هندی Yam ، پخته شده، آب پز، آب کشیده، و یا تنوری شده، بدون نمک

1 فنجان (136)

911

ماده‌ی غذایی

میزان معمول(وزن در گرم)

محتوای K (نماد شیمیایی پتاسیم) در میلی گرم

برگ تاج خروسAmaranth leaves ، پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (132)

846

شاخه بامبو Bamboo shoots ، پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (120)

640

خربزه تلخ یا کدو تلخ Bitter melon ، پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (124)

396

کاسوا Cassava ، بصورت خام

1 فنجان (206)

558

کلم چینی (پاک چوی)، بصورت خام

1 فنجان(70)

176

تربچه چینی، بصورت خام

1 فنجان (116)

263

پیاز رازیانه Fennel bulb ، بصورت خام

1 فنجان (87)

360

ریشه نیلوفر آبی Lotus root ، پخته شده، آب پز، آب کشیده، بدون نمک

1 فنجان (120)

436

خردل سبز، بصورت خام

1 فنجان (56)

215

ریشه تارو Taro root ، پخته شده، بدون نمک

1 فنجان (132)

639

ماده‌ی غذایی

میزان معمول(وزن در گرم)

محتوای K (نماد شیمیایی پتاسیم) در میلی گرم

زردآلو، خشک شده، سولفوری شده، نپخته

10 نیمه (35)

407

آووکادو، بصورت خام، کالیفرنیا

1 اونس (35ر28)

144

موز، بصورت خام

1 موز (118)

422

بادام زمینی

1 اونس (35ر28)

660

مویز، سیاه اروپایی، بصورت خام

1 فنجان (112)

361

خرما، دگلت نور deglet noor

1 فنجان (178)

1168

انجیر، بصورت خام

1 عدد متوسط ​​(50)

116

گواوا، بصورت خام

1 فنجان (165)

688

خربزه‌ی قندک Honeydew ، بصورت خام

1 فنجان (170)

388

کیوی، بصورت خام

1 فنجان (180)

562

انبه، بصورت خام

1 انبه (207)

323

شلیل، بصورت خام

1 فنجان (143)

287

پرتقال، بصورت خام، تمام انواع تجاری

1 فنجان (180)

326

پاپایا، بصورت خام

1 پاپایا (304)

781

پشن فروت، بصورت خام

1 فنجان (236)

821

خرمالو، بصورت خام

1 عدد (168)

270

پسته، بو داده و خشک، با نمک افزوده شده

1 اونس (35ر28)

295

بارهنگ، بصورت خام

1 عدد متوسط ​​(179)

893

انار، بصورت خام

1 عدد (282)

666

آلو، نپخته

5 عدد (42)

307

کشمش، بی هسته

1 فنجان (145)

1086

آلو بخارا، بصورت خام

1 فنجان (165)

259

میوه اوگلی Ugli  (نارنگی جامائیکایی)، بصورت خام

1 عدد متوسط ​​(244)

200

کدوهای زمستانی، همه رقم، پخته شده،تنوری، بدون نمک

1 فنجان (205)

494

ماده‌ی غذایی

میزان معمول(وزن در گرم)

محتوای K (نماد شیمیایی پتاسیم) در میلی گرم

گوشت گاو، خرد شده، 85٪ گوشت بدون چربی یا 15٪ چربی، تکه، پخته شده، تنوری

1 وعده (85)

243

مرغ، کبابی یا سرخ کردنی،گوشت نرم، گوشت خالص، پخته شده، سرخ شده

3 اونس (84)

221

صدف، پخته شده درون مایعات

3 اونس(85)

534

ماهی کاد، اقیانوسی، پخته شده با حرارت  خشک (به طور مستقیم و بدون نیاز به مایعات بر روی حرارت پختن)

3 اونس(85)

439

هالیبوت یا نوعی ماهی پهن بزرگ، متعلق به اقیانوس اطلس و آرام، پخته شده با حرارت خشک

½ فیله (159)

916

سوسیس گوشت خوک، رشته‌ای / گرد، پخته شده، سرخ شده در ماهی‌تابه

1 گرداله (27)

92

ماهی قزل آلا،ماهی خوراکی ریز شمال کلمبیا،پخته شده با حرارت خشک

½ فیله (155)

581

ماهی تروت Trout ، پخته شده با حرارت خشک

1 فیله (71)

320

ماهی تن، زرد باله، تازه، پخته شده با حرارت خشک

3 اونس (85)

484

بوقلمون، گوشت خالص، پخته شده، بریان

1 فنجان (140)

417

ماده‌ی غذایی

میزان معمول(وزن در گرم)

محتوای K (نماد شیمیایی پتاسیم) در میلی گرم

گندم سیاه  Buckwheat

1 فنجان (172)

782

شیر نارگیل، ناخالص

1 فنجان (240)

631

مخلوط زرده تخم مرغ و شیر

1 فنجان (254)

419

شیر بز

1 فنجان (244)

498

شیر، با چربی کل 25ر3%

1 فنجان (244)

349

ملاس یا شیره

1 قاشق غذاخوری (20)

293

کینوا Quinoa

1 فنجان (185)

318

توفو، سرخ شده

1 اونس (35ر28)

41

جوانه گندم، بصورت خام

1 فنجان (115)

1026

ماست، بی نمک، کم چربی، در ازای هر 8 اونس12 گرم پروتئین

8 اونس (227)

531