سر به زير نباشيد

صبحانه فراموش نشود

آيا شما معمولاً صبحانه مى‏خوريد؟ بدون شك اگر به هوش و توانايى ذهنى و قدرت يادگيرى و ادراك خود اهميت مى‏دهيد، در هر شرايطى از خوردن يك صبحانه كامل صرف نظر نكنيد. صبحانه براى كسانى كه به كار فكرى مشغولند، يكى از اصول اجتناب‏ناپذير تندرستى و كارآيى است. سؤال اصلى ما اين است: شما صبحانه چه مى‏خوريد؟ آيا مى‏دانيد آن چه به عنوان اولين غذاى روز تناول مى‏فرماييد، ارزشى بسيار بالاتر از ساير غذاها دارد؟ صبحانه بايد چند خصوصيت عالى داشته باشد.
اين خصوصيات عبارتند از:
1- سبك و زود هضم باشد تا براى هضم و جذب خود در بدن ايجاد زحمت ننمايد و موجب صرف انرژى در دستگاه گوارش نشود.
2- سرشار از مواد انرژى زا باشد تا ساعت‏ها بى غذايى بدن را پس از خواب شبانه جبران نمايد و انرژى لازم و مورد نياز سيستم‏هاى مختلف بدن را در اختيار آنها قرار دهد.
3- به سرعت و آسانى در اختيار سلول‏ها خصوصاً سلول‏هاى مغزى قرار گيرد تا توانايى‏هاى فكرى و ذهنى سريعاً به كار افتند و به اوج خود برسند.
طبق نظريه محققين غذاشناسى، بهترين صبحانه خوراكى‏هايى هستند كه از كروبوهيدارت‏هاى طبيعى تشكيل شده باشند. در ميان اين گروه غذايى چند خوراكى بارز و برجسته وجود دارد كه ارزش صبحانه ما را مى‏افزايند و عبارتند از: كشمش، عسل و خرما.
فقط به ياد داشته باشيد كه قند و شكر سفيد كه در نان‏هاى شيرين و بيسكويت‏ها و كيك‏ها به كار مى‏روند، نه تنها خواص فوق را ندارند، بلكه بعد از چند ساعت، اثر كاملاً معكوس بر جاى گذارده و از ذخاير بدن خواهند كاست. قند و شكر تصفيه شده، ارزش مندترين اجزاى غذايى خود را از دست مى‏دهند و در گروه كربوهيدرات‏هاى زيان بار جاى مى‏گيرند.

سر به زير نباشيد

وقتى شما مدت زيادى روى كتاب خم مى‏شويد و در حالى كه سر به زير افكنده‏ايد و مطالب مذكور را مطالعه مى‏كنيد، آرام آرام با يك مشكل بهداشتى رو به رو مى‏شويد. شما يكى از مهم‏ترين اصول بهداشتى مطالعه را ناديده گرفته‏ايد. يكى از اصول اساسى مطالعه، رسيدن مقدار كافى خون به مغز است. وقتى به مغز شما خون كافى نمى‏رسد، توانايى يادگيرى شما كاهش مى‏يابد؛ يعنى سلول‏هايى كه مسئول ضبط و نگه دارى اطلاعات وارد شده هستند، غذا و اكسيژن كافى ندارند تا مسئوليت خود را به درستى انجام دهند و سلول‏هاى مغز شما با سرعت روخوانى شما هماهنگى ندارند؛ يعنى شما بدون هيچ دليلى، كارآيى خود را كاهش داده‏ايد و آن وقت هر چه بيشتر مى‏خوانيد، كمتر ياد مى‏گيريد.
وقتى كه سر از ناحيه مفصل ميان جمجمه و ستون فقرات زاويه حاده پيدا مى‏كند و عضلات ناحيه جلوى گردن به يكديگر فشرده مى‏شوند، مهم‏ترين عروق ناحيه گردن يعنى عروق (كاروتيد) تحت فشار قرار مى‏گيرند و به راحتى نمى‏توانند عمل خونرسانى و انتقال اكسيژن و گلوكز به مغز را انجام دهند و همه آن چه بر شمرديم، يك به يك اتفاق خواهد افتاد. اگر شما به چند نكته بسيار آسان و كوچك زير دقت كنيد، به اين عارضه گرفتار نمى‏شويد؛ارتفاع ميز و صندلى خود را به گونه‏اى تنظيم كنيد كه براى خواندن كتاب نيازى به خم كردن سر نباشد. ارتفاع بلند صندلى و كوتاهى ميز، معمولاً علت اصلى اين حادثه ناگوار است. در حالت نشسته و بدون ميز و صندلى، از قرار دادن كتاب روى پاها و خم كردن سر بر روى آن خود دارى كنيد. در حالت نشسته روى زمين، بهترين وضعيت براى مطالعه آن ست كه كتاب را در دستان خود بگيريد و آن را تا راتفاع مناسبى بالا بياوريد. وقتى كتاب مختصرى پايين‏تر از سرشماست، سعى كنيد بيشتر نگاه خود را به سمت كتاب پايين بياوريد؛ نه سر خود را.
در حين مطالعه هر چند دقيقه يك بار سر خود را كاملاً راست نگه داريد و چند لحظه در اين حالت نگه داريد. از اين فرصت مى‏توانيد براى مرور مطالبى كه مطالعه نموده‏ايد، استفاده كنيد و بدانيد كه آنها را در ذهن خود حك مى‏كنيد؛ چون در بهترين فرصت، آنها را به ذهن خود وارد مى‏سازيد و آن لحظه ورود خون تازه به سلول‏هاى مغزى است.

حمام كنيد و درس بخوانيد

شما در هفته چند بار حمام مى‏كنيد؟ اگر تا كنون نمى‏دانستيد، بدانيد كه تعداد دفعات حمام و ميزان پاكيزگى بدن با توانايى‏هاى ذهنى و فراگيرى شما رابطه شناخته شده‏اى دارد. اگر مى‏خواهيد ميزان فراگيرى و قدرت يادگيرى خود را افزايش دهيد، هر روز صبح پس از برخاستن از خواب و پيش از آغاز فعاليت‏هاى فكرى و جسمى خود، حمام كنيد و حداقل در صورت نامساعد بودن شرايط، يك روز در ميان اين كار را انجام دهيد. وقتى كه پوست ما نتواند هواى تازه را از طريق منافذ بى شمار خود به درون بكشد، احتمال كسالت عمومى بر سراسر وجود ما سايه مى‏افكند و به دنبال همين كسالت است كه بى حوصله مى‏شويم و قدرت تمركز خود را از دست مى‏دهيم و توانايى يادگيرى ما ناخودآگاه كاهش مى‏يابد و به عبارتى آمادگى روحى براى يادگيرى نداريم و اين، به خاطر انسداد منافذ پوست است كه با حمام كردن اين منافذ باز مى‏شوند. از طرفى در علم انرژى درمانى نيز اعتقاد بر اين است كه ما از طريق نقاطى در سطح بدن خود، انرژى‏هاى مختلف كائنات را دريافت مى‏كنيم و اگر هر يك از اين مناطق خاص پوستى دچار گرفتگى يا انسداد شوند، مسير جريان انرژى دچار اختلال گشته، تعادل انرژيكى بدن ما بر هم مى‏خورد. طبق تحقيقات، يكى از علل بسته شدن سطوح انرژى، تجمع مواد غير قابل نفوذ مانند چربى‏ها و كثافات در اين نقاط است و به همين دليل است كه حمام مداوم و منظم شيوه‏هاى انرژى درمانى، يكى از روش‏هاى اصولى تعادل انرژى‏هاى بدن به وسيله باز كردن منافذ پوست و همچنين به وسيله تعادل بخشى به بار الكتريكى بدن است. بدن ما حاوى بار الكتريكى خاصى است كه توزيع متعادلى در سراسر بدن دارد. پس به دلايل متنوعى ما براى تمركز حواس و احساس نشاط براى فراگيرى و بروز هوش و استعدادهاى نهفته خود، نيازمند تعادل جسمى و روحى و گريز از كسالت و بى حوصلگى و احساس اعتماد به نفس و سلامتى به واسطه پاكيزگى و آراستگى ظاهرى خود هستيم و اين اهداف، به ميزان چشم‏گيرى با حمام كردن روزانه به دست خواهند آمد.