انجير ميوه درمان گر

انجير چاق کننده است؛ از اين رو براي افراد لاغر و نيز بيماراني که دوره نقاهت خود را مي گذرانند، بسيار مفيد است. مي توان آن را با شير سويا مخلوط کرد و در وعده هاي ميان غذا استفاده نمود.
يکي از بهترين ميوه ها براي تميز کردن روده بزرگ و رفع يبوست است.
براي درمان ناراحتي هاي سينه حدود 20 گرم خرما، عناب، انجير خشک و مويز را با هم مخلوط و آسياب کرده و پودر آن را با يک ليتر آب جوشانده تا حجم آن به نصف برسد. ميل کردن سه فنجان از اين جوشانده در روز مفيد است.
جوشانده انجير خشک درمان کننده التهاب مجاري دستگاه تنفسي، کليه، ذات الريه، سرخک، مخملک و آبله مي باشد.
با برشته کردن انجير و سپس آسياب نمودن آن، پودري تهيه مي شود که مي تواند سياه سرفه، برونشيت و ذات الريه را درمان نمود.
انجير دستگاه هاضمه را تقويت مي کند و براي درمان سوء هاضمه مفيد است.
براي بر طرف کردن ورم گلو، 50 گرم انجير زرد را در 500 گرم شير، به مدت 15 دقيقه نگه داريد و سپس آن را غرغره کنيد.
جوشانده ي انجير خشک با شير، براي درمان آنژين، ورم لثه و ورم مخاط دهان مؤثر است.
مخلوط شير بز و انجير سياه يکي از داروهاي بسيار مؤثر براي درمان آرتروز و درد مفاصل مي باشد. اين مخلوط سموم مختلف را از بدن خارج کرده و درد را از بين مي برد.
انجير را مي توان همراه با ميوه هاي ديگر مصرف کرد، اما با ميوه هاي اسيدي، مانند: پرتغال و گريپ فروت سازگار نيست.
انجير براي افرادي که قند خونشان پايين مي آيد و يک باره احساس ضعف مي کنند، مناسب است؛ زيرا قند آن به سرعت جذب روده ي کوچک مي شود.
انجير تقويت کننده کبد است. اگر ترشح ادرار کم باشد، خوردن انجير باعث ازدياد آن مي شود. انجير موجب افزايش تعريق بدن و کاهش حرارت آن مي گردد. به ياد داشته باشيم که انجير براي کبدهاي ضعيف مناسب نيست.
زياده روي در مصرف انجير موجب نفخ شکم و اسهال مي گردد.(1)

پی نوشت ها:

1. روزنامه کيهان، 1386/5/18.

منبع:مجله نامه ي جامعه

---

معرفي سايت مرتبط با اين مقاله