مترجم: امین حسین پور
منبع:راسخون



 

عسل و دارچین هر دو ارزش دارویی بالایی دارند. بهترین قسمت استفاده از این دو ترکیب آن است که حتی استفاده‌ی طولانی مدت از آن‌ها نیز عوارض جانبی با خود به همراه ندارد. دانشمندان دریافته‌اند که اگر بیماران دیابتی از عسل به مقدار محدود استفاده کنند برای آن‌ها مضر نیست.

فواید دارچین و عسل

عسل ماده‌ی طبیعی است که عمدتاً توسط زنبور عسل تولید می‌شود. عسل را از شهد گل‌ها می‌توان به دست آورد. عسل ماده‌ی غذایی بسیار مغذی است و هزاران سال از آن برای درمان اختلالات مختلف استفاده می‌شده است. مولکول‌های آب موجود در عسل با مولکول‌های قند به هم متصل شده‌اند که این باعث شده است تعداد کمی از آن‌ها در دسترس میکروب‌ها باشند. در چنین شرایط نامطلوبی میکروب‌ها نمی‌توانند زنده بمانند و رشد کنند.
از طرف دیگر، دارچین از پوست یک درخت کوچک همیشه سبز که بیشتر در سریلانکا رشد می‌کند به دست می‌آید. دارچین دارای روغن اساسی آروماتیکی است که خاصیت ضد میکروبی شگفت انگیزی دارد. به علاوه، دارچین آنتی اکسیدانی خوب است. تحقیقات نشان داد‌ه‌اند که وقتی این دو ماده با هم ترکیب می‌شوند، داروی طبیعی عالی به دست می‌آید.
عسل و دارچین دو ترکیبی هستند که باید با دوز صحیح مصرف شوند. برای هر شرایط ترکیب خاصی وجود دارد.

بیماری‌های قلبی

مخلوط عسل با دارچین کنترل خون را کاهش می‌دهد و بنابراین، خطر ابتلا به حمله‌های قلبی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. آن‌ها را در وعده‌ی صبحانه‌ی خود بگنجانید. شما می‌توانید از عسل و دارچین به جای مربا استفاده کنید. کسانی که سابقه‌ی بیماری‌های قلبی دارند باید این مخلوط را روزانه مصرف کنند تا شرایط خود را بهبود ببخشند. استفاده از مخلوط عسل و دارچین به حفظ سلامت رگ‌ها کمک می‌کند و ضربان قلب را بهبود می‌بخشد.

مشکلات پوستی

اختلالات پوستی مختلفی وجود دارند که با استفاده از عسل و دارچین می‌توان آن‌ها را درمان کرد. از مخلوط عسل و دارچین می‌توانید برای درمان جوش‌های تشکیل شده به خاطر عفونت‌های قارچی ، اگزما و غیره استفاده کنید. برای درمان نیش حشرات باید به گونه‌ای متفاوت از آن‌ها استفاده کنید. یک قاشق چایخوری عسل را با دو قاشق چایخوری آب رقیق کنید و سپس، یک قاشق چایخوری پودر دارچین به آن اضافه کنید. ناحیه‌ی مورد نظر را با این مخلوط ماساژ دهید تا از دست درد و خارش خلاص شوید. از مخلوط عسل و دارچین برای درمان آکنه نیز می‌توان استفاده کرد. 3 قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چایخوری دارچین را مخلوط کنید و قبل از خواب روی نواحی مورد نظر بمالید. صبح روز بعد صورت خود را بشویید. این کار به کاهش التهاب پوست و اندازه‌ی آکنه‌ کمک خواهد کرد.

چای عسل – دارچین

به یک فنجان آب داغ دو قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری پودر دارچین اضافه کنید و آن‌ها را به خوبی مخلوط کنید. بیماران مبتلا به آرتروز می‌توانند برای کاهش درد مفاصل از این چای استفاده کنند. مشاهده شده است که کسانی که نمی‌توانستند به خاطر درد مفاصل راه بروند با مصرف این چای به مدت یک ماه توانستند بدون مشکل راه بروند.

عفونت‌ها

عسل غنی از مواد مغذی ارزشمند مانند آهن و ویتامین‌هایی است که گلبول‌های سفید خون را قادر می‌سازند تا با باکتری‌ها و ویروس‌های بیماری‌زا مبارزه کنند.

چاقی

به یک فنجان آب جوش یک قاشق چایخوری پودر دارچین و سپس، یک قاشق چایخوری عسل اضافه کنید. شما نباید عسل را بجوشانید زیرا، حرارت ممکن است باعث از بین رفتن مواد مغذی عسل شود. از این چای دو بار در روز استفاده کنید; یک بار صبح نیم ساعت قبل از صبحانه و با معده‌ی خالی و یک بار شب قبل از خواب. استفاده‌ی منظم از این روش نه تنها وزن را کاهش می‌دهد بلکه همچنین مانع تجمع چربی در بدن می‌شود.

گلو درد

هنگامی که سرما می‌خوریم گلو درد معمولاً مشکل شایعی است که به وجود می‌آید. یک لیوان آب ولرم را با یک قاشق غذاخوری عسل و یک چهارم قاشق چایخوری پودر دارچین مخلوط کنید و بنوشید. این تأثیر تسکین دهنده‌ای بر روی گلو دارد و به خلاص شدن از دست علائم همراه دیگر مانند سرفه کردن و مسدود شدن سینوس‌ها نیز کمک می‌کند.

مشکلات دندانی

از این دو ترکیب می‌توان برای محافظت از دندان‌ها نیز استفاده کرد. صبح بعد از مسواک زدن دهان خود را با محلول تهیه شده از یک قاشق چایخوری عسل و دارچین با یک فنجان آب بشویید. این به کنترل رشد باکتری‌های داخل دهان و از بین بردن بوی بد دهان کمک می‌کند. برای درمان دندادن درد می‌توانید از مخلوط 5 قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری پودر دارچین استفاده کنید. شما می‌توانید تأثیر آن را در عرض 15 دقیقه ببینید. ولی، برای تسکین کامل درد 3 بار در روز باید از آن استفاده کنید.