نارگيل

ميوه آن از نوع سفت است وزن آن تا چند کيلوگرم مي رسد.درون بر ميوه قبل از رسيدن کامل محتوي مايعي شيري رنگ و شيرين و مطبوع است اين گاه در نواحي گرم و مرطوب زمين مي رويد نارگيل را به زبان عربي جوز هندي گويند.درخت نارگيل هرچقدر بدريا شود نزديکتر باشد و آب شور بيشتر به پاي آن برسد ميوه آن لذيذ تر و شيرين تر و چرب تر مي شود.اين درخت حدود صد سال ميوه مي دهد.ميوه آن خوشه خوشه است حدود ده تا پانزده نارگيل دارد و همينطور که ذکر شد ميوه داراي سه پوسته است که مغز در درون اين سه پوسته مي باشد و مغز تازه آن سفيد و شيرين و لطيف و چرب است و پوست سوم آن نيز خوراکي است و تازه و نارس آن داراي مقدري مايع است که اين مايع داراي مواد غذايي است.روغني که از ميوه نارگيل گرفته مي شود بورد و کوکو نام دارد.طبيعت آن گرم است و مقوي بدن بوده و جسم را فربه مي کند و حرارات غريزي بدن را زياد مي گرداند و مواد سرد و مرطوب و بلغمي و سوداوي را از بدن دفع مي نمايد از اين جهت است که مي تواند معالج استرخاء و فلج و جنون و ماليخوليا بوده و خوشبوکننده دهان و تنفس مي باشد و ضعف کبد را برطرف نموده و کليه ها را قوي و قدرت تناسلي را زياد و درد مثانه را که از سردي مزاج آن باشد ساکت مي کند افرادي که به کم خوني مبتلا هستند و يا مقداري خون را از دست داده اند مي توانند مغز نارگيل و يا از شير داخل پوسته ها بخورند يا پوست سوم آن را پودر کرده و با مقداري شکر و مختصري زعفران ميل نمايند.هم خون بدن را زياد مي کند و هم لاغري را از بين مي برد اما پوست سوم آن که بيشتر از محل پرورش ساير نقاط فرستاده مي شود قدري دير هضم است و زياده روي در مصرف آن قدري صدا را خشن و سينه را زبر مي کند و جهت جلوگيري از اين حالت همراه با آن غذاهاي سرد مزاج و يا ميوه هاي ترش مزه مصرف مي شود.
منبع: خواص ميوه ها و گياهان در درمان بيماريها
/س