جلبک بهترین غذای ورزشکاران





دو گرم ميكروآلگ برابر با يك وعده كامل غذايي است هم‌اينك بسياري از ورزشكاران جهان از جمله كوبا و چين از ميكروآلگها تغذيه مي‌كنند و اين موضوع موجب شد تا چيني‌ها در المپيك آتن در كسب مدالها به آمريكايي‌ها نزديك شوند.

باتوجه به‌اين كه در كشورهايي چون ايران و هند ورزش بدنسازي مشتاقان فراواني دارد و قرصهاي بدنسازي توسط اين ورزشكاران به‌ميزان زيادي استفاده مي‌شود ، ميكروآلگها براي اين ورزشكاران مي‌تواند كمك بسيار موثري باشد.
با استفاده از اين جيره غذايي مي‌توان از بسياري مشكلات ناشي از مصرف قرصهاي بدنسازي در كشور جلوگيري كرد كه موضوع نياز به فرهنگ سازي است و با اين روش سلامت جامعه نيز تهديد نمي‌شود.
به علت آن كه‌اين نوع جيره غذايي‌از مواد كاملا طبيعي تهيه مي‌شود جزو مواد نيروزا يا دوپينگ محسوب نمي‌شوند هر چند كه خود يك دوپينگ طبيعي بوده و مورد تاييد مجامع بين‌المللي است.
در جهان چهار نوع ميكرو آلگ، "كلرللا"، "اسپايرولينا ، " دونالي لا" و "هماتوكوكوس" به‌طور تجاري وجود دارند و مورد مصرف قرار مي‌گيرند، افزود: فضانوردان از ميكروآلگ نوع "اسپايرولينا" استفاده مي‌كنند.
ميكروآلگها طي ‪ ۱۵سال‌اخير جاي‌خود را در بازارهاي جهاني باز كرده‌اند و يكي از مهمترين مصرف‌كنندگان آنها ورزشكاران هستند.
با توجه به‌اين كه ورزشكاران‌ايراني در بسياري مواقع با مشكل اضافه وزن روبرو هستند ، مكاتباتي با مسوولان و دست‌اندركاران ورزش كشور در اين زمينه‌انجام شد و توصيه گرديد تا پيش‌از تجاري شدن توليد ميكروآلگها در ايران، اين دارو براي ورزشكاران از خارج كشور تهيه و در اختيار آنها قرار گيرد.
از زمان آغاز به كار رسمي مركز بيوتكنولوژي خليج فارس در جزيره قشم،كار برروي توليد ميكروآلگها دراين مركز آغاز گرديد و طراحي راكتورهاي توليد اين جلبكها نيز انجام شد.
جزيره‌قشم يكي از مناطق بسيار مستعد براي توليد"ميكرو آلگها" يا " جلبكهاي ميكروسكپي" در كشور به شمار مي‌روند.
به‌رغم آن كه در بسياري‌از كشورهاي جهان براي توليد ميكروآلگها از نور مصنوعي استفاده مي‌كنند،در جزيره قشم در طول ايام سال از نور طبيعي برخورداريم.
داشتن اين شرايط از يك سو پتانسيل بالقوه‌اي براي آن است كه محصول توليدي ما ارزانترين محصول در نوع‌خود در بازار جهاني باشد و از سوي ديگر سالانه ميليونها دلار درآمد ارزي عايد كشور شود.
جزيره قشم از شرايط خوبي براي توليد و كشت اين نوع آلگ برخوردار است به‌طوري كه‌از جزايرهاوايي كه مهمترين مركز توليد اين نوع آلگ در جهان است نيز بهتر مي‌باشد.
/خ