مترجم: امین حسین پور
منبع:راسخون
 

روغن ماهی فواید زیادی دارد. با مصرف منظم مکمل‌های روغن ماهی می‌توانید بدن و ذهنی سالم داشته باشید. اجازه دهید نگاهی به برخی فواید این روغن قدرتمند داشته باشیم. روغن ماهی عمدتاً دارای اسید‌های چرب امگا 3 است. اسید‌های چرب امگا 3 برای افزایش کلسترول خوب خون یعنی HDL بسیار مؤثر است. همانطور که گفته شد، روغن ماهی فواید و کاربرد‌های زیادی دارد و به طور کلی عوارض جانبی آن غیر شایع است. اثبات شده است که روغن ماهی برای سلامتی در هر سنی مفید و مؤثر است.
چنانکه گفته شد روغن ماهی به خاطر دارا بودن اسید‌های چرب امگا 3 برای سلامتی افراد بسیار ارزشمند است. این روغن که از ماهی سالمون به دست می‌آید نسبت به ماهی‌های دیگر طول عمر نسبتاً کوتاه‌تری دارد. آن‌‌ها همچنین اندازه کوچک‌تری دارند و منبع غنی از اسید‌های چرب غیر اشباع هستند. هنگام استفاده از مکمل‌های روغن ماهی حتماً باید مطمئن باشید که به طور مولکولی تقطیر شده باشد. این کار باعث می‌شود مطمئن باشیم ناخالصی‌های موجود تصفیه شده است. جدا از مصرف مکمل‌های روغن ماهی، برخی افراد ترجیح می‌دهند خود ماهی سالمون را مصرف کنند که برای حفظ تعادل اسید‌های چرب امگا 3 در بدن کفایت می‌کند. اگر ترجیح می‌دهید از مکمل‌های روغن ماهی استفاده کنید، بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید. این کار باعث می‌شود از دوز صحیح استفاده کنید.

فواید روغن ماهی

• روغن ماهی برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی استفاده می‌شود. محققان بر این باورند که روغن ماهی به عنوان عاملی برای محافظت در مقابل حمله قلبی بسیار مفید است.
• روغن ماهی منبع بسیار خوبی از مواد مغذی برای بدن است و خصوصاً برای تقویت بینایی بسیار مفید می‌باشد.
• روغن ماهی کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد زیرا، برعکس کلسترول خوب خون را افزایش می‌دهد.
• التهاب در بدن می‌تواند منجر به درد، ناراحتی و کاهش حرکت پذیری شود. این یکی دیگر از فواید روغن ماهی است که به کاهش التهاب کمک می‌کند.
• روغن ماهی همچنین حاوی اسید‌های چرب ضروری است. این اسید‌های چرب غیر اشباع به کاهش علائم بیماری‌هایی مانند آسم، سنگ کلیه، پسوریازیس، آرتروز و تصلب شرایین، بیماری کرون و غیره کمک می‌کند. مطالعات نشان داده است کودکانی که ماهی سالمون تازه مصرف می‌کنند خطر ابتلا به آسم را در خود نسبت به کسانی که ماهی مصرف نمی‌کنند کاهش می‌دهند.
• روغن ماهی همچنین از سرطان پروستات پیشگیری می‌کند.
• روغن ماهی به کاهش احتمال ابتلا به سرطان سینه کمک می‌کند.
• تحقیقات نشان داده است که مصرف درست روغن ماهی احساس افسردگی را کاهش می‌دهد. افرادی که حداقل دو بار در هفته از روغن ماهی استفاده می‌کنند کمتر از افراد دیگر احساس افسردگی می‌کنند.
• مصرف زیاد روغن ماهی با کاهش درد و رنج ناشی از بیماری آلزایمر مرتبط است.
• روغن ماهی همچنین به کاهش فشار خون کمک می‌کند.
• یکی دیگر از فواید روغن ماهی آن است که درد ناشی از گرفتگی‌های دوران قاعدگی را کاهش می‌دهد.
• گونه وحشی ماهی سالمون منبع غنی از اسید‌های آمینه است که به متابولیسم و همچنین احیاء سلولی، ماهیچه‌ای و استخوانی کمک می‌کند.
• گونه وحشی همچنین منبع خوبی از ویتامین‌های A، B، B6، D و E است که اساساً گردش خون و ایمنی را تقویت می‌کند.

کاربرد‌های روغن ماهی

روغن ماهی کاربرد‌های فراوانی دارد. متداول‌ترین کاربرد روغن ماهی نقش آن به عنوان مسکن طبیعی و مؤثر است. روغن ماهی همچنین یکی از ایمن‌ترین گونه‌های در دسترس است. بنابراین، در داروهای مختلفی از روغن ماهی استفاده می‌شود. داروهایی که از امگا 3 استفاده می‌کند برای افرادی که از بیماری‌های التهابی، بیماری‌های تنفسی و غیره رنج می‌برد مؤثرتر است.
روغن ماهی همچنین منحصر به فرد است زیرا، باعث افزایش سطح امگا 3 در مقایسه با انواع دیگر روغن می‌شود. روغن ماهی کامل‌ترین مکمل روغن امگا 3 است. هنگام استفاده از روغن ماهی اعتدال کلید کار است. مکمل‌ها برای نمو مغز و کارکرد حافظه بسیار مفید است. روغن ماهی قدرت یادآوری را افزایش می‌دهد و همچنین به سطح تمرکز کمک می‌کند. کپسول‌های روغن ماهی را باید تحت نظر پزشک مصرف کنید تا مطمئن شوید از دوز درست استفاده خواهید کرد. در برخی موارد، عوارضی جانبی مانند طعم ماهی مانند، مشکلات آروغ زدن و حالت تهوع وجود دارد. اما با دستورالعمل‌های مناسب حتی این عوارض جانبی غیر شایع را نیز می‌توان از بین برد.