طرز تهیه غذای ملل نان مغزدار کراسان
از لبه پهن خمیر شکلات یا کشمش را بریزید
طرز تهیه غذای ملل نان مغزدار کراسان برای 4 نفر
مواد لازم غذای ملل نان مغزدار کراسان
مواد اصلی
آرد ۵ پیمانه
تخم مرغ زده شده ۲ عدد
کره ذوب شده ۱ پیمانه
شکر ۲ قاشق سوپ خوری
ماست چکیده ۱/۱/۳ پیمانه
نمک نوک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
شکلات یا کشمش یا خلال پسته ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه
1- آرد را با بیکینگ پودر الک کنید
2- تخم مرغ و شکر و نمک و کره و ماست را مخلوط کنید
3- آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست آید
4- روی سطح صافی را آرد پاشی کرده و خمیر را به قطر نیم سانت باز کنید
5- خمیر را به شکل مثلث برش دهید
6- از لبه پهن خمیر شکلات یا کشمش را بریزید
7- شروع کنید به رول کردن خمیر به شکل کراسان
8- داخل سینی چرب شده با فاصله بچینید و روی آنها را اگر خواستید با برس کمی چرب کنید
9- به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بگذارید
10- اگر دوست داشتید روی نانها طلایی شود در آخر پخت چند دقیقه آنها را گریل کنید . نوش جان
منبع:سایت پاپیون
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}