راز سلامتي گروه خوني AB

اين گروه خوني به صورت نادر در بين جمعيت جهان وجود دارد. گروهي از مورخان معتقدند گروه خوني حضرت عيسي (ع) AB بوده است. اين گروه خوني هم شبيه گروه خوني A وهم شبيه گروه خون B است، ولي به طور کلي خاصيت لکتينها و قدرت چسبندگي آنها در اين گروه خوني بهتر کنترل مي شود. اسيد معده اين گروه خوني مثل گروه A پايين مي باشد در نتيجه گوشت قرمز خصوصاً گوشت گاو و گوساله را خوب هضم نمي کند و به صورت چربي در بدن ذخيره مي شود. اين افراد مي توانند به طور محدودي از گوشت بره و گوسفند استفاده کنند. گوشت ماهي براي کاهش وزن دارندگان گروه خون AB بسيار مفيد است، البته ماهي حلوا و ميگو نبايد مصرف شود.
دارندگان گروه خوني AB مانند گروه خوني B از خوردن جوجه به دليل وجود لکتين و خاصيت چسبندگي آن بايد پرهيز کنند. همچنين اين افراد به دليل پايين بودن اسيد معده شان که زمينه ابتلا به سرطان را مهيا مي کند بايد به طور جدي از مصرف غذاهاي کنسروي و آماده بپرهيزند. اين گروه خوني براي سوخت و ساز بهتر بدن و کاهش وزن بايد بافتهاي ماهيچه شان قليايي باشد پس در مصرف گندم بايد دقت شود. در مورد گروه لبنيات مي توان چنين عنوان کرد که مثل گروه B اين گروه خوني مي توانند ماست کم چرب به مقدار لازم مصرف کنند، ولي از بستني بايد صرفنظر کرد. اين افراد براي تأمين پروتئين بدن مي توانند از تخم مرغ، البته بيشتر سفيده آن استفاده کنند. گروه خوني AB مستعد بيماريهاي قلبي است، بنابراين از مصرف مواد با کلسترول بالا از جمله زرده تخم مرغ بايد پرهيز شود.
دانه هاي مغز دار مانند بادام زميني، بادام هندي، گردو و پسته براي دارندگان گروه AB بسيار مفيد است، ولي تخمه کدو حلوايي، تخمه آفتابگردان و کنجد زيان آوراست.
گروه غلات مثل جو، سويا و سبوس برنج براي گروه AB مفيد ولي ذرت، کورن فلکس (برشتوک) به دليل کاهش کارايي انسولين و کاهش سوخت و ساز بدن بايد از برنامه غذايي حذف شوند. در افراد اين گروه خوني مانند گروه خوني A ترشح مخاط و زمينه آلرژي و آسم در آنها زياد است. براي رفع اين مشکل مي توان ليمو ترش تازه را همراه با آب هر روز صبح ناشتا مصرف نمود.
روغن زيتون به دليل کاهش کلسترول بد خون براي اين گروه خوني بسيار مفيد است، همچنين مي توان از روغن ماهي و روغن کانولا نيز استفاده کرد. روغن کنجد، روغن آفتابگردان وروغن ذرت براي اين افراد مضر است. دارندگان گروه خوني AB بايد از منابع سبزيجات و ميوه ها زياد استفاده کنند تا هم در مقابل بيماريها مصون تر باشند وهم سيستم ايمني بدنشان تقويت گردد. اين گروه مي توانند از فوايد کرفس، خيار، انواع کلم، کاهو، سير، اسفناج، جعفري، سيب زميني، شلغم، چغندر ، کدو حلوايي، کدو سبز و زيتون (به غير از زيتون سياه) بهره ببرند ولي از مصرف انواع فلفل (زرد، سبز و قرمز) و ذرت صرفنظر کنند.گوجه فرنگي براي اين گروه بي ضرر است هر چند براي گروه خون AوB به دليل لکتين موجود در آن و حساسيت اين دو گروه خوني مضر است. در مورد ميوه ها، اين گروه مي توانند از ميوه هاي با خاصيت قليايي مانند توت، آلو و انگور بيشتر استفاده کنند.آناناس نيز براي اين افراد بسيار مفيد مي باشد، ولي مرکبات به دليل تحريک معده توصيه نمي شود. موز نيز براي اين گروه خوني مناسب نمي باشد و آلو، گيلاس، ليموترش، خرما، گلابي، نارنگي، توت فرنگي، سيب، شليل، هندوانه، خربزه و طالبي براي دارندگان گروه خونيAB فوايد بسياري دارند، ولي موز، نارگيل، انبه، انار و خرمالو بايد از رژيم غذايي شان حذف گردد. اين گروه خوني از سرکه، ترشي شور، سس گوجه فرنگي، گرد فلفل و مالت جو نبايد استفاده کنند. قهوه و چاي مخصوصاً چاي سبز براي تقويت قلب اين گروه فوايد بسياري دارد. از مصرف نوشابه جداً پرهيز گردد. افراد اين گروه خوني براي جلوگيري از بيماريهاي قلبي و سرطان بايد بر تنشها و اضطراب غلبه کرده و با ورزشهاي سبک مثل پياده روي، يوگا و شنا به سلامت بدن خود کمک کنند.
منبع:مجله روزهاي زندگي شماره 329
/خ