طرز تهیه غذای ملل باقلوا شعریه

طرز تهیه غذای ملل باقلوا شعریه برای 20 نفر

مواد لازم غذای ملل باقلوا شعریه

مواد اصلی
رشته شعیره ۱.۵ بسته
شیر عسلی ۱ قوطی
کره ۵۰ گرم
پسته و گردو(دلبخواه) به مقدار لازم
دارچین ۱ قاشق چای خوری
پودر هل ۱ قاشق چای خوری
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه

1- ابتدا کره را داخل ماهیتابه گرم میکنیم رشته هارو خرد میکنیم و با کره تفت میدیم با حرارت کم بعد وانیل و هل و دارچین را اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم موادمون رو به ظرف دیگه منتقل میکنیم در این مرحله اگر دوست داشتید گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم.
2- سپس شیر عسلی رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار میدیم تا خنک بشه ولی نه زیاد بعد از یخچال خارج میکنیم و با هر قالبی که دوست دارید قالب میزنید
3- برای اینکه به قالب نچسبه باید روی قالب کیسه فریزر بکشید بعد قالب بزنید و با پسته تزیین کنید به دلخواه سپس باید مجدد یک ساعت الی یک ساعت و نیم داخل یخچال بگذارید و بعد نوش جان کنید.

منبع:سایت پاپیون