طرز تهیه غذای ملل عیش السرایا برای 2 نفر


مواد لازم غذای ملل عیش السرایا

مواد اصلی
شکر ۸ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت ۵ قاشق غذا خوری
شیر ۴ لیوان
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
گلاب ۱/۲ استکان
تخم مرغ (زرده) ۲ عدد
نان تست سوخاری به مقدار لازم
کره ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱ پاکت

طرز تهیه
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۱۰ دقیقه

1- ابتدا شکر و نشاسته ذرت و وانیل و شیر و خامه و کره و گلاب زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا زمانی که مثل فرنی یا کاستر خودش را بگیره حدود ۱۰ دقیقه کافیه...
2- سپس نان سوخاری را در شهد آماده شده میگذاریم بعد ته ظرف مورد نظر میگذاریم ته ظرف را پر کرده و دو قاشق از شهد را روی نان ها میریزیم بعد مواد آماده شده را روی آن میریزیم و وقتی که کمی خودش را گرفت روی آن را با پودر پسته یا نارگیل و یا هرچی که خواستید تزیین کنید سپس به مدت ۱۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
3- من برای شهد یک و نیم لیوان آب رو با یک لیوان شکر مخلوط کرده و روی حرارت میزارم..

منبع:سایت پاپیون