اجاق گاز برای آشپزی عالی اما تمیز کردن آن کار سختی است. با این حال، اگر روش‌های تمیز کردن اجاق گاز را بلد باشید این کار خیلی هم سخت نخواهد بود و به علاوه در وقت هم صرفه جویی کرده اید.


مرحله اول: آماده سازی چدن اجاق گاز برای تمیز کردن

۱- اجاق گاز را خاموش کنید و منتظر بمانید تا همه مشعل‌ها کاملا خنک شود. سپس بخش‌های قطعات چدن را بردارید و درون سینک یا یک سطل بگذارید.

۲- مقداری مایع تمیز کننده مخصوص شستشوی قطعات رسوب گرفته تهیه کنید و سینک را با آب گرم پر کنید. سپس مایع تمیز کننده را درون سینک بریزید، آن را هم بزنید تا خوب کف کند و اجازه دهید قفسه‌ها و مشعل‌های چدن در محلول آب و تمیز کننده خوب خیس بخورد. در این فاصله شما کثیفی‌های روی سطح گاز را تمیز کنید.


مرحله دوم: تمیز کردن چدن اجاق گاز

۱- قطعات چدنی گاز را از درون سینک در بیاورید، یک برس (فرچه) تمیز یا یک پارچه مناسب بردارید و با دقت بر روی قطعات بکشید و چربی و مواد کثیف روی آن‌ها را به خوبی پاک کنید.

۲- قطعات را با آب گرم شستشو دهید تا مایع تمیز کننده از روی آن به خوبی شسته شود. سپس با یک اسفنج یا پارچه مرطوب روی آن را کامل پاک کنید. دستگیره‌ها و دکمه‌های گاز را فراموش نکنید آن‌ها را نیز خوب تمیز کنید.

توجه: برای پاک کردن قطعات چدن اجاق گاز می‌توانید از اسپری‌های تمیز کننده موجود در بازار هم استفاده کنید. محصول تمیز کننده را روی قطعات اسپری و پنج دقیقه صبر کنید (طبق دستورالعمل روی تمیز کننده عمل نمایید). سپس قطعات چدنی را با آب گرم شستشو داده و با دستمال پاک کنید.

۳- اطراف مشعل‌ها را با یک فرچه خوب یا مسواک قدیمی پاک کنید. کلاه مشعل، کپسول و کوره را فراموش نکنید. برای پاک کردن این قسمت‌ها از پارچه استفاده نکنید، زیرا چربی و کثیفی این نواحی سفت است و پارچه به خوبی آن را تمیز نمی‌کند.

می‌توانید بعد از اینکه آن قسمت‌ها را فرچه کشیدید، با یک دستمال تمیز و مرطوب جرم‌ها را پاک نمایید.
 
۴- حالا وقت آن رسیده است که اجاق گاز را با یک دستمال کهنه یا دستمال کاغذی خشک کنید. دستمال کاغذی آب روی قطعات چدن و سطح اجاق گاز را به خوبی جذب می‌کند و سبب خشک شدن سریع اجاق گاز می‌گردد.


مرحله سوم: تمیز کردن شبکه‌های چدنی روی اجاق

۱- آشغال‌های ریز روی شبکه چدن را پاک کنید و آن را درون سینک بگذارید. روی فرچه یا اسفنج مقداری مایع ظرف شویی بریزید و قطعات چدن را خوب تمیز کنید. سپس آن را با آب کاملا بشویید. اطراف شبکه چدن را فراموش نکنید، زیرا معمولا این نواحی از چشم دور می‌ماند.
 
۲- کلاه مشعل گاز را بردارید و مانند سایر قطعات با برس یا اسفنج و مایع ظرفشویی پاک کرده، زیر آب بشویید و در کنار قفسه‌ها بگذارید.
 
۳- قطعات مشعل را نیز با مایع ظرفشویی و اسفنج پاک کنید و سپس با آب گرم شستشو دهید. بررسی کنید تمام مواد چسبیده به مشعل چدن خوب تمیز شده باشند.

۴- حالا باید قطعات شسته شده را روی یک پارچه مناسب قرار دهید تا خشک شوند. برای خشک شدن سریع می‌توانید از دستمال کاغذی استفاده کنید.
 
۵- وقتی قطعات کامل خشک شدند آن‌ها را سر جای خود قرار دهید. اکنون اجاق گاز شما آماده برای استفاده مجدد است.


منبع: سایت ستاره