دلايل تغذيه اي سفيد شدن مو
دلايل تغذيه اي سفيد شدن مو
دلايل تغذيه اي سفيد شدن مو
نويسندگان :دکتر سلطانعلي محبوب و مهسا جليلي
مقدمه :
در اين دوره ، بخش اعظمي از ريشه ي مو و سلول هاي باقيمانده فوليکول وارد مرحله ي نازايي مي شوند .با بهبود وضعيت تغذيه ، دوره خواب سلول هاي مو کاهش مي يابد ، ريشه مو بازسازي مي شود و مو دوباره رشد مي کند .
چرخه هاي رشد هر فوليکول شامل ايجاد و تخريب ساختار مو مي باشد . بعد از دوره ي استراحت ، موي جديد از مواد خام ساخته مي شود و هر فوليکول مو وارد مرحله ي تکثير مي گردد که بايد در اين فاصله زماني بسياري از نيازهاي متابوليک فوليکول مو تامين شود ، و گر نه مو به رشد مطلوب خود نخواهد رسيد . اين بدان معني است که درشت مغذي ها ، ويتامين ها و مواد معدني خاص بايد به ميزان کافي براي رشد مو دراختيار بدن قرار گيرند .
پيري پوسته سر :
با افزايش سن ، خط رويش موها به تدريج عقب رانده مي شود و موها نازک تر و خاکستري رنگ مي شوند . حتي در مردان جوان نيز ممکن است پيري موها به شکل طاسي سر همراه با سفيد شدن موها ظاهر گردد . اين تغييرات در نتيجه ارتباط هورمون هاي جنسي مردانه با مواد ژنتيکي فوليکول هاي موي سر مي باشد که از فردي به فرد ديگر متفاوت است ، اما به طور کلي در يک فرد سالمند ، تعداد رگ هاي تغذيه کننده فوليکول ها کاهش مي يابد که به شکل کاهش جريان خون به موها ظاهر مي شود . در نتيجه ، مواد مغذي کمتري به ماتريکس فوليکول مو مي رسد و علائم پيري و سفيد شدن مو پديدار مي گردد . با تامين مواد مغذي شامل ويتامين ها ، مواد معدني و اسيدهاي آمينه مي توانيم روند پيري و تخريب ساختار مو را به تاخير بيندازيم .
در قسمت اول ، به نقش برخي ويتامين ها در پيشگيري از سفيدي مو مي پردازيم و در قسمت دوم به نقش مفيد برخي اسيدهاي آمينه و مواد معدني در سلامت مو خواهيم پرداخت :
مهمترين ويتامين هاي موثر در رشد و نمو به شرح زير مي باشند :
1 ـ ويتامين A :
2 ـ ويتامين C :
3 ـ ويتامين E :
4 ـ ويتامين B3 :
5 ـ ويتامين B5 :
6 ـ ويتامين هاي B6 و B12 :
7 ـ بيوتين :
8 ـ اينوزيتول و کولين :
کولين در متيلاسيون تيامين و اسيد تياميديک حائز اهميت مي باشد که اين مواد در ماتريکس فوليکول ، نقش مهمي را بر عهده دارند . عدم وجود کولين در رژيم غذايي موجب عدم پيگمانتاسيون مو و رنگ پريدگي آن مي شود . از منابع مناسب کولين مي توان به جگر ، سويا ، کاهو ، گل کلم ، کلم پيچ و جو دو سر اشاره کرد .
9 ـ اسيد فوليک :
اثرات منفي کمبود اسيد فوليک در رژيم هاي غذايي با کمبود ويتامين C و آهن تشديد مي شود و موي فرد ، رنگ پريده ، زمخت و کوتاه مي گردد . منابع غني اسيد فوليک عبارتند از : اسفناج ، کلم بروکلي ، سيب زميني ، غلات دانه کامل و حبوبات خشک .
منبع:دنياي تغذيه شماره ي 87
/س
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}