فرندز توت فرنگي

مواد لازم :

کره ذوب شده 185گرم
سفيده تخم مرغ 6 عدد
بادام 125گرم،پودرشده
پودر شکر 240گرم
آرد 75گرم
توت فرنگي 100گرم

طرز تهيه :

فر را روي حرارت 180درجه سانتي گراد گرم کنيد.کره، بادام و سفيده تخم مرغ کمي زده شده را به همراه پودر شکر و آرد با قاشق مخلوط کنيد. قالب هاي مخصوص فرندز يا مافين کوچک را چرب کرده و مواد را داخل قالب بريزيد روي هرکدام توت فرنگي اسلايس شده قرار داده و به مدت 20دقيقه در فر بپزيد و پس از 5 دقيقه فرندزها را از قالب خارج کنيد.
نکته: انرژي کل اين غذا 3724کيلوکالري مي باشد،که 34در صد آن از کربوهيدرات، 6 درصد آن از پروتئين و 60درصد آن از چربي تامين مي شود.
منبع: نشريه ي هنر آشپزي شماره ي 57 /س