ساندي شکلاتي

موادلازم:

بستني شکلاتي: دو ويک دوم پيمانه
کمپوت گيلاس بدون هسته: 400گرم
آردذرت: دوسوم پيمانه
شکر : 1قاشق سوپخوري
کيک شکلاتي: 115گرم
گيلاس تازه: 8عدد

طرزتهيه:

کمپوت را آبکش کرده آرد ذرت را در 2قاشق سوپخوري آب کمپوت حل کنيد. بقيه آب کمپوت را در ماهي تابه ريخته تا جوش آيد.مخلوط آرد ذرت را به آن اضافه کنيد و اندکي بجوشانيد تا شربت غليظ شود. گيلاس ها را اضافه کرده و سپس داخل سيني فلزي بريزيد. گيلاس ها را همراه شربت ته ليوان بريزيد، سپس به ترتيب از بستني، کيک شکلاتي، خامه و مخلوط گيلاس بريزيد تا ليوانها پرشد. در آخر با يک تکه کيک شکلاتي، دو توت بستني، خامه و گيلاس تازه دسر را تزيين نماييد.
منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27
/س