کرم دانمارکي با طعم دارچين

مواد لازم:

گلاب: 500 گرم
شکر: 200 گرم
آرد: 80 گرم
وانيل: نصف قاشق چايخوري
دارچين: به مقدار لازم

طرز تهيه:

اول گلاب را روي اجاق گاز با حرارت ملايم گذاشته تا به درجه جوش برسد و سپس مخلوط آرد و شکر و وانيل را به گلاب و دارچين در حال جوش روي اجاق گاز افزوده و با مفتول دستي هم زده تا کرم آماده شود.
منبع: دانش نوين زندگي - ش 27
/س