سه عنصر اصلی که در آشپزخانه به کار می رود و اهمیت زیادی دارند شامل: یخچال، سینک و گاز می باشد. قرار گرفتن این سه عنصر در آشپزخانه از اهمیت بالایی برخوردار است که این ها با توجه به شکل آشپزخانه، در کنار هم قرار می گیرند. آشپزخانه های کوچک به شکل های خطی (یک ردیف کابینت روی یک دیوار)، گالِی (دو ردیف کابینت روی دو دیوار روبروی هم)، L و U می باشند. 
 
کابینت های بلند قد که شبیه کمد هستند را طبقه بندی کنید و وسایل زیادی را در آن جای دهید. در این صورت دیگر لازم نیست نگران وسایل اضافه خود باشید. 

سعی کنید که تا می توانید وسایل را داخل کابینت ها جای دهید و از چیدن وسایل اضافی روی کابینت ها خودداری کنید تا آشپزخانه مرتب تر باشد و داخل کابینت ها را نیز با نظم خاصی بچینید. همچنین اگر فضای کابینت‌ها برای وسایل شما کم است، بهتر است به جای آن که وسایل را روی کابینت‌ها و اپن بگذارید، از یک قفسه طبقه بندی شده در گوشه آشپزخانه استفاده کنید.

برای اینکه سطل زباله را از دید پنهان کنید، می توانید آن را در یکی از کابینت ها جای دهید تا هم آشپزخانه جلوه ای زیباتر به خود بگیر و هم اینکه فضای اضافی اشغال نکند.

در گوشه های آشپزخانه از گلدان های کوچک استفاده کنید تا فضای نقلی آشپزخانه به یک فضای شاد تبدیل شود و خانم خانه در آنجا احساس خستگی نکند. ولی حواستان باشد که این کار باعث پر شدن فضای آشپزخانه کوچکتان نگردد.


راه کارهایی برای دکوراسیون آشپزخانه های کوچک و مدرن

همان گونه که قبلاً گفته شد، آشپزخانه قلب خانه است و نباید به گونه ای باشد که خانم خانه در آنجا احساس دلگیری کند. در این قسمت چند راهکار که باعث می شود آشپزخانه های کوچک، بزرگ تر به نظر برسند ارائه شده است.

1- تنظیم نور آشپزخانه
تنظیم نور آشپزخانه یکی از با اهمیت ترین نکات برای آشپزخانه های کوچک است. استفاده از نور طبیعی برای روشنایی آشپزخانه، علاوه بر اینکه باعث بزرگ تر به نظر رسیدن فضا می شود، باعث می شود آشپزخانه جلوه خاصی به خود بگیرد و فرقی ندارد که از چه رنگ هایی (روشن یا تیره) در آشپزخانه استفاده شده باشد. منظور از نور طبیعی این است که اجازه دهید نور خورشید از پنجره ها وارد آشپزخانه شود و فضا را نورانی کند. در هنگام شب که هوا تاریک می شود، این کار را به وسیله نورهای مصنوعی (لامپ یا لوستر) انجام دهید.


2- کابینت ها
سعی کنید در کابینت ها را شیشه ای انتخاب کنید. در این حال فضای بیشتری در آشپزخانه قابل رؤیت می باشد و آشپزخانه بزرگ تر به نظر می رسد. فقط دقت کنید که نباید داخل کابینت ها نامنظم باشند.

اگر در آشپزخانه های کوچک رنگ کابینت ها و دیوارها شبیه به هم باشند، در این صورت مرزهای بین کابینت ها و دیوار از بین می رود و موجب می شود که آشپزخانه بزرگ تر به نظر برسد. استفاده از رنگ روشن مثل سفید، به این امر کمک شایانی می کند.


3- نبود وسایل اضافی روی کانتر
نباید روی قسمت های کانتر، اپن و کابینت ها وسایل اضافی را جای داد. زیرا این کار باعث به هم ریخته به نظر رسیدن آشپزخانه می شود. هرچه سعی کنیم که فضای آشپزخانه منظم تر باشد، در بزرگ تر به نظر رسیدن آشپزخانه تأثیر بسزایی دارد.


4- انتخاب صندلی
در آشپزخانه های کوچک که فضای کم تری برای رفت و آمد می باشد، بهتر است که از میزهای ناهار خوری که فضای زیادی را اشغال می کنند استفاده نکنیم. می توان به جای آن از صندلی های پایه بلند ظریف در کنار جزیره یا اپن یا اینکه از یک میز نقلی و دو صندلی برای آن استفاده شود.


5- ادغام آشپزخانه با فضای بیرون از آن
با فضای خارج از آشپزخانه ارتباط برقرار کنید. آشپزخانه هایی که دارای جزیره می باشند، در صورتی که جای جزیره آشپزخانه را طوری تنظیم کنیم که فضای آشپزخانه با محیط بیرون از آن ادغام شود، آشپزخانه بزرگ تر به نظر می رسد. یعنی به گونه ای باشد که هیچ مانع فیزیکی در دید افراد بین آشپزخانه و محیط بیرون از آن نباشد. 


منبع: سایت ستاره