شیرینی های سالم

اگر شما نیز جزو افرادی هستید که شیرینی را دوست دارند حتما با چالش رژیم غذایی مواجه بوده‌ اید.

اگرچه بیشتر افراد به هنگام رژیم غذایی سعی می‌ کنند مصرف غذاهای فرآوری شده و شکر را به حداقل برسانند اما مصرف نکردن مداوم مواد شیرین می‌ تواند به بدن آسیب وارد کند. در این مقاله از متخصصان تغذیه در مورد مواد شیرین تایید شده سوال کردیم.
 

1.موس شکلات و آووکادو

این دسر خوشمزه سرشار از اسیدهای چرب تک غیر اشباع است و می‌ تواند اشتها و هوس شما برای مواد شیرین را ارضا کند.
 
مواد لازم برای تهیه این موس
یک عدد آووکادوی بزرگ

یک چهارم پیمانه شیر بادام غیر شیرین

دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو

دو قاشق غذاخوری شربت افرا

یک چهارم قاشق چایخوری عصاره وانیل

تمامی مواد را داخل میکسر بریزید و خوب هم بزنید. این ترکیب باید بافتی شبیه موس داشته باشد.
 

2.ماست توت فرنگی

همانطور که می‌ دانید ماست سرشار از پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک است اما برخی از برندها آن را با شکر ترکیب می‌ کنند.

شما می‌ توانید برای تهیه‌ ی ماست طبیعی شیرین از توت فرنگی استفاده کنید. از طریق این ترکیب ۸ گرم شکر، ۱۰ گرم پروتئین و ۱۲۰ کالری دریافت خواهید کرد.
 

3.شکلات بار به همراه آجیل

افرادی که به دنبال شکلات هستند می‌ توانند از بارهای شکلاتی استفاده کنند. این بارها بر اساس آجیل تهیه شده و حاوی فیبر و پروتئین بسیار خوبی است.
 

4.شیشه مربای تمشک با چیز کیک

افرادی که عاشق مربا هستند می‌ توانند از مربای تمشک استفاده کنند. این مربا حاوی پروتئین و کلسیم فراوانی است. برای تهیه این شیشه مربا به مواد زیر نیاز دارید:

یک دوم پیمانه پنیر کم چرب

سه چهارم قاشق چایخوری پوست لیموی رنده شده

یک هشتم قاشق چایخوری عصاره وانیل

یک هشتم قاشق چایخوری عصاره بادام

یک و یک دوم قاشق چایخوری شربت افرا

یک سوم پیمانه تمشک تازه یا منجمد شده
 

5.یک عدد کراکر

 
طرز تهیه
پنیر، پوست لیمو، عصاره ها و یک قاشق چایخوری شربت افرا را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.

در یک کاسه کوچک دیگر، تمشک و باقی مانده شربت افرا(یک دوم قاشق چایخوری) را با هم ترکیب نمایید.

کراکر را به یک شیشه مربا اضافه کنید. سپس ترکیب پنیر را روی آن بریزید و در نهایت ترکیب تمشک را اضافه کنید و در یخچال بگذارید.
 

6.موز به همراه کره بادام زمینی

این ترکیب طبیعی می‌ تواند برای افرادی که عاشق شیرینی هستند عالی باشد.این ترکیب به خاطر داشتن موز سرشار از پتاسیم است.
 

7.بیسکویت چیپس‌ های شکلاتی

اگر به دنبال یک بیسکوییت سالم هستید این گزینه برای شما عالی است. تهیه این بیسکوییت‌ ها بسیار ساده و آسان است.
 
مواد لازم برای این بیسکوییت
یک عدد موز

یک دوم پیمانه جوی دوسر پخته شده

دو قاشق غذاخوری چیپس شکلاتی

ابتدا فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه گرم کنید. تمامی مواد را با هم ترکیب کنید و در ظرف مخصوص بیسکوییت قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر بپزید.
 

8.کیک کدو تنبل

شما می‌ توانید از طعم بی نظیر کدو تنبل در تمامی فصول سال استفاده کنید. این گیاه سرشار از فیبر و ویتامین A هست.

استفاده از آرد نارگیل می‌ تواند فیبر و مواد مغذی دیگر همچون منیزیم، کلسیم و آهن را به این ترکیب اضافه کند.
 
مواد لازم برای تهیه این کیک
یک چهارم پیمانه + یک قاشق غذاخوری پوره کدو تنبل

یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ

نصف قاشق اسکوپ از پودر پروتئین

یک دوم قاشق غذاخوری ادویه کدو تنبل

یک دوم قاشق غذاخوری دارچین

دو قاشق غذاخوری آرد نارگیل

یک قاشق غذاخوری دانه کتان

یک دوم قاشق چایخوری جوش شیرین

یک دوم قاشق چایخوری استویا

تمامی مواد را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. یک ظرف مناسب بردارید و آن را با روغن نارگیل چرب کنید.

مواد را به مدت ۴ دقیقه داخل مایکروویو قرار دهید. بعد از پخته شدن کیک را از مایکروویو خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.
 

9.شکلات تلخ به همراه توت فرنگی

این ترکیب به تنهایی می‌ تواند نیاز شما به مواد شیرین را رفع کند.
 

10.شیر کاکائو

شیر کاکائو جزء اصلی دسرهای کودکان محسوب می‌ شود اما بزرگسالان نیز می‌ توانند از آن استفاده کنند.

در یک بسته ۲۲۶ گرمی از شیر کاکائو حدود ۸ گرم پروتئین وجود دارد.


منبع: سایت مجله سلامت