دستور پخت نان موزی شکلات و گیلاس

طرز تهیه نان موزی شکلات و گیلاس

مناسب برای 16 نفر

73 کالری

با مخلوط کردن گیلاس‌ های ماراسکینوی قرمز و سبز در این نان موزی سالم، به زرق و برق آن اضافه کنید.
 

زمان آماده سازی 

25 دقیقه
 

زمان پخت 

65 دقیقه
 

مواد لازم

اسپری روغن

آرد ۱٫۵ فنجان

شکر دو سوم فنجان

بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری

جوش شیرین یک چهارم قاشق چایخوری

خامه‌ یک‌ چهارم فنجان

شیر یک‌ چهارم فنجان

روغن ۲ قاشق چایخوری

موز دو سوم فنجان

وانیل ۱ قاشق چایخوری

گیلاس ۸ عدد

گردو یک‌ چهارم فنجان

چیپس شکلات ۲ قاشق غذاخوری
 

مراحل پخت

1. فر را تا ۳۵۰ درجه‌ ی فارنهایت گرم کنید. کف و اطراف یک قالب نان ۹*۵*۳ اینچی را با اسپری روغن بپوشانید. ته آن، کاغذ مومی بگذارید و روی آن اسپری روغن بزنید و کنار بگذارید.

2. آرد همه‌ منظوره، شکر، بیکینگ پودر و جوش شیرین را در یک کاسه‌ بزرگ باهم مخلوط کنید. یک چاله در وسط آن درست کنید و کنار بگذارید.

3. در یک کاسه‌ متوسط، خامه‌ ترش، شیر، تخم‌ مرغ و روغن را باهم مخلوط کنید. وانیل و موز له‌ شده را اضافه کنید.

4. تمام مخلوط خامه‌‌ ترش را یکباره به مخلوط آرد اضافه کنید. فقط به اندازه‌ ای بهم بزنید که آرد مرطوب شود (خمیر باید ناصاف باشد). گیلاس‌ های خردشده، گردو و چیپس شکلات را اضافه کنید.

5. خمیر را با قاشق در قالب نان خالی کنید و بمدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در وسطش فرو می‌ کنید، تمیز بیرون بیاید، بپزید. سپس قالب را بمدت ۱۰ دقیقه روی رک سیمی قرار دهید تا خنک شود. نان را از قالب بیرون بیاورید و روی رک بگذارید تا کاملا خنک شود. سپس ۱۶ قسمت کنید.


منبع: سایت راستینه