شکلات داغ

مواد لازم براي 2 نفر :

شير / 250 ميلي ليتر
خامه / 150 ميلي ليتر
شکلات تلخ رنده شده / 75 گرم
وانيل / به مقدار لازم
شکر / 2 قاشق چايخوري
ترافل شکلاتي يا پودر کاکائو / به مقدار لازم
خامه زده شده / به مقدار لازم

طرز تهيه :

شير ، خامه ، شکلات ، وانيل و شکر را درون قابلمه بريزيد و با شعله کم بگذاريد تا بجوشد تا شکلات ها حل شوند و کاملا گرم مانند شود . در آخر درون فنجان بريزيد و با پودر کاکائو يا ترافل روي آن را تزئين کنيد .
منبع: نشريه هنر آشپزي شماره51
/س