دستور پخت گوجه فرنگی پخته با پارمسان
یکی از غذا های بین المللی است و زادگاه آن ایتالیا است. این بروسکت به عنوان یک پیش غذای خوشمزه در جهان شناخته شده است. شاید در وهله ی اول فکر کنید غذای بین المللی است باید تهیه و مواد اولیه آن سخت و زیاد باشد ولی اینگونه نیست و با استفاده از گوجه فرنگی و نان و چند ماده افزودنی ساده آماده می شود. در ادامه طرز تهیه گوجه فرنگی پخته با پارمسان را آورده ایم.با ما همراه باشید. نوش جان.
طرز تهیه گوجه فرنگی پخته با پارمسان
مناسب برای 4 نفر86 کالری
مقداری پنیر پارمسان و چند قطره روغن زیتون، گوجه فرنگی را به یک غذای جانبی عالی تبدیل می‌کند یا می توانید با گذاشتن آن بین برش های نان گندم کامل، ساندویچ درست کنید.
زمان آماده سازی
5 دقیقهزمان پخت
20 دقیقهمواد لازم
گوجه فرنگی، به صورت افقی نصف شده ۴ عددپنیر پارمسان، تازه رنده‌شده یک چهارم فنجان
پونه ی کوهی خرد شده ۱ قاشق چایخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
روغن زیتون فوق بکر ۴ قاشق چایخوری
فلفل تازه آسیاب شده برای مزه
مراحل پخت
1.فر را از قبل تا ۴۵۰ درجه‌ی فارنهایت گرم کنید.2.گوجه فرنگی ها را روی سینی فر قرار دهید، به طوری که سمت برش خورده شان به طرف بالا باشد. روی آنها پارمسان، پونه ی کوهی، نمک و فلفل بریزید.
سپس مقداری روغن اضافه کنید و حدود ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که گوجه فرنگی ها نرم شوند، در فر قرار دهید.
کاهش تعداد ظرف های مصرفی
یک سینی فر لبه دار برای هر کاری، از کباب کردن گرفته تا جمع آوری چکه ها و خرده های نان بسیار مناسب است. برای تمیز کاری راحت و نو نگه داشتن سینی فرتان، قبل از هر بار استفاده، روی آن را با کاغذ فویل بپوشانید.منبع: سایت راستینه
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}