پودینگ موز کنتاکی

طرز تهیه پودینگ موز کنتاکی

مناسب برای 8 نفر

461 کالری

این دستور تهیه جزو دستورتهیه های قدیمی است و بسیار خوشمزه است! در این مدل از بیسکوییت استفاده میشود.
 

زمان آماده سازی

20 دقیقه
 

زمان پخت

20 دقیقه
 

مواد لازم

شکر سفید 1 پیمانه

نشاسته ذرت 1/4 پیمانه

تخم مرغ زده شده 1 عدد

شیر غلیظ شده 350 میلی لیتر

شیر 1 و 1/2 پیمانه

عصاره وانیل 2 قاشق چای خوری

ویفر وانیلی 1 بسته (حدود 350گرم)
 

مراحل پخت

1.در قابلمه ای روی حرارت متوسط، شکر، نشاسته ذرت، تخم مرغ، شیر تغلیظ شده و شیر معمولی را ترکیب کنید. خوب هم بزنید تا زمانی که غلیظ شوند؛ سپس از روی حرارت بردارید. وانیل را اضافه کنید خوب مواد را مخلوط کنید.

2.در یک کاسه بزرگ یا قابلمه پیرکس، یک لایه از ویفر ها را بچینید. مخلوط پودینگ را روی ویفر ها بریزید و روی آن یک لایه موز اسلایس شده قرار دهید. در یخچال قرار دهید و اجازه دهید دسر شما سرد شود.
 

نکته

شیر غلیظ شده یعنی شیری که ۶۰ درصد از آب آن کاسته میشود.