اردور ميگو

مواد لازم:

ميگو/ 150 گرم
چيپس/ 1 بسته
پنير چدار/ 1/2 پيمانه
زيتون بدون هسته/ 1/2 پيمانه
خيارشور/ 1/2 پيمانه
فلفل دلمه اي /1/2 پيمانه
سس مايونز/ 1/2 پيمانه
خردل 1/2 پيمانه
پودر زيره/ 1/4قاشق چايخوري

چگونگي تهيه:

طبق دستورات گذشته ميگوها را در آب جوش ريخته تا بوي ضخم آن گرفته شود و با اين طريق ميگوها نيز پخته مي شود. سپس ميگوها را خرد کنيد و خيارشور و زيتون و فلفل دلمه اي خرد شده را در ظرف ريخته و بعد سس ها را اضافه کرده و مخلوط کنيد. روي چيپس ها را قرار دهيد. سپس آنرا در ظرف مناسب بچينيد و در فر 180 درجه و طبقه وسط به مدت 10 الي 15 دقيقه قرار دهيد. غذا که آماده شد با سس و پودر زيره تزئين مي کنيم.
منبع:205دستور آشپزي/ شماره 21
/خ