تست فرانسوي

مواد لازم:

تخم مرغ/ 3 عدد
شير/ يک چهارم پيمانه
وانيل /يک دوم قاشق چايخوري
دارچين/ يک دوم قاشق چايخوري
نان تست/ 10 تکه

طرز تهيه:

در يک ظرف جداگانه کاملا تخم مرغ ها را بهم ميزنيم و سپس شير، وانيل و دارچين را به آن مي افزاييم. سيني مخصوص فر يا توستر را با مقداري کره چرب مي کنيم سپس تکه هاي نان را در داخل مايع آماده شده فرو برده تا مايع به خورد نان ها رود و آنها را در سيني مي گذاريم. هر طرف نان ها بايد به مدت 1 تا 2 دقيقه در توستر يا مايکروفر قرار گيرد.
منبع:205دستور آشپزي/ شماره 21
/خ