درست کردن خوراکی های خوشمزه و مقوی با چای سبز

اسموتی چای سبز را با چه روشی درست کنیم ؟

این نوشیدنی حاوی چای سبز و عسل است که هر دو باعث از بین رفتن باکتری های مضر در بدن می شوند.

اگر به دنبال نوشیدنی ای می گردید که ضد چروک و پیری است حتما این اسموتی را تهیه کنید.
 

مواد لازم برای اسموتی چای سبز

نعناع خرد شده ( نصف پیمانه) 

عسل ( 1قاشق چایخوری)

آب و پوست لیموی سبز تازه ( 2 عدد متوسط)

چای سبز دم شده و سرد شده  (1 پیمانه)

ماست لیمویی ( 1 پیمانه )

قالب یخ (6 تا 7 عدد)


 

طرز تهیه اسموتی چای سبز

مصرف اسموتی چای سبز برای سلامت پوست و زیبایی بدن بسیار مفید است و ضد چروک و پیری است.

پبخاطر وجود عسل و چای سبز باعث از بین رفتن باکترهای مضر در بدن میشود.

برای تهیه این اسموتی باید ماست را به همراه چای سبز، آب و پوست لیموی سبز، عسل و نعناع خرد شده را در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند.
 

نکات تکمیلی در مورد اسموتی چای سبز

اسموتی چای سبز جزو نوشیدنی - اسموتی و شیک میباشد.

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه.

اسموتی چای سبز را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید. {1}
 

کیک چای سبز

 

مواد لازم برای کیک چای سبز

تخم مرغ ۲ عدد

آرد ۱ فنجان

شکر ۲/۳ فنجان

کره ۱/۲ فنجان

پودر چای سبز 1 قاشق غذاخوری

بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری

کیک چای سبز با عطر و طعم چای سبز و شیرینی ملایمی که دارد کیکی مناسب برای عصرانه و سرو همراه با چای است.

این کیک با رنگ و طعم جدیدی که دارد برای پذیرایی از میهمانان بسیار مناسب است.
 

 

طرز تهیه کیک چای سبز

ابتدا فر را روی 170 درجه سانتیگراد قرار دهید. کره را در کاسه ای بیندازید و آنقدر هم بزنید تا نرم و یکدست شود.

سپس شکر را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید.
 
آرد، پودر چای سبز و بکینگ پودر را در کاسه ای با هم الک کنید. سپس ترکیب آردی را به مایع تخم مرغی اضافه کنید و ترکیب کنید.

کف یک قالب لوف را با کمی کره چرب کنید. سپس خمیر را داخل قالب بریزید و خوب پخش کنید.
 
قالب را به مدت 30 الی 40 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.

یک خلال دندان داخل کیک فرو کنید، اگر تمیز بیرون آمد یعنی کیک آماده است. سپس این کیک خوش عطر و طعم را بصورت گرم نوش جان کنید.
 
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد. {2}
 

آموزش تهیه بیسکویت چای سبز

 

مواد مورد نیاز

آرد  ۱۵۰ گرم

پودر چای سبز  یک و نیم قاشق سوپ خوری

نمک ۱/۸ قاشق چایخوری

کره  ۱۰۰ گرم

شکر ۶۰ گرم

زرده تخم مرغ ۱ عدد
 

 

آموزش تهیه

کره و شکر را با هم زن برقی میزنیم تا کاملا نرم شود.

زرده را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم تا خوب مخلوط شود.

مواد خشک ( آرد، پودر چای و نمک ) را نیز اضافه کرده و هم می زنیم.

مایه کوکیز را به مدت نیم ساعت درون یخچال استراحت می دهیم. (داخل کیسه نایلونی و در ظرف دربسته)

خمیر بیسکوییت را از داخل یخچال در آورده و روی سطح صافی با وردنه به ضخامت 1 سانتی باز کرده و با کاترهای دلخواه قالب زده و سپس داخل سینی فر ( با کاغذ روغنی ) قرار می دهیم.

سینی را به مدت 20 دقیقه در فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار میدهیم.
 

نکات مهم

چون چای سبز هایی که اینجا هست، خیلی خوشرنگ نیست، من از مقدار خیلی کمی رنگ سبز استفاده کردم.

از چای سبزی که به صورت فله ای میخریم استفاده کردم و آسیابش کردم.

عطر و تندی چای سبز در این بیسکوئیت ها بسیار محسوس است. {3}
 

نوشیدنی با چای سبز

این نوشیدنی یک نوشیدنی عالی برای راحتی اعصاب میباشد.
 

مواد مورد نیاز

آب

سیب

چوب دارچین

چای سبز


 

روش کار

توی یک پارچ تمیز ۳ لیوان آب بریزید.

یک چهارم یک سیب رو به برشهای نازک ببرید و توی پارچ بریزید.

دو چوب دارچین رو هم اضافه کنید.

۳ فنجان چای سبز رو اضافه کنید.

یکی دو ساعت بگذارید توی یخچال بمونه. نوش جان {4}
 

چای سبز با گل رز

ترکیب چای سبز و گل رز معجون فوق‌ العاده‌ ای با عطر بسیار خوب و خواص بالا است.

چای مخلوط این دو گیاه، اثرات قوی در کاهش استرس و تقویت قلب دارد.

به علاوه آنتی‌اکسیدانی قوی و شدیداً ضد بیماری‌های مزمن است.


 

مواد لازم برای تهیه ۳۵ فنجان چای

پرتقال 2 عدد

چای سبز ۲ پیمانه

گلبرگ گل رز خشک و خرد شده ½ پیمانه

گلبرگ گل تمبر هندی خشک ½ پیمانه
 

طرز تهیه

پرتقال را پوست کنده غشای داخلی آن را جدا کنید.

آنها را روی توری بگذارید تادر دمای اتاق برای ۲۴ ساعت بماند تا خشک شود.

پس از خشک شدن به تکه های ۵ میلیمتری خرد کنید.

در یک کاسه پوست پرتقال، چای و گلبرگها را ریخته و مخلوط کنید.

مخلوط را در ظرف دردار بریزید و در جای خشک، خنک و دور از نور نگهدارید.

این مقدار برای تهیه ۳۵ فنجان چای کافی است.
 

چای سبز بابونه و نعنا

این چای را می توان با چای یاس که ترکیبی از گل یاس، چای سبز و چای سیاه است نیز تهیه کرد.

اسطوخودوس و بابونه بوی این چای را تشدید و بهتر میکنند.
 

مواد لازم برای تهیه ۳۰ فنجان

لیمو ۲ عدد

نعنا تازه ۱ پیمانه

چای سبز ۱ پیمانه

چای سیاه ۱ پیمانه

گل بابونه خشک ¼ پیمانه

اسطوخودوس ۱ قاشق غذاخوری


 

طرز تهیه

لیمو را پوست کرده و غشای داخلی آن را جا کنید.

پوست لیمو و نعنا را روی توری گذاشته در دمای اتاق خشک کنید (۲۴ ساعت).

پوست لیمو را بعد از خشک شدن به اندازه های ۵ میلیمتری شکسته در کاسه بریزید.

برگ نعنا را اضافه کنید.

سپس چای، اسطوخودوس و بابونه را اضافه کنید و خوب بهم بزنید.

مخلوط را در ظرف دردار بریزید و در جای خشک، خنک و دوراز نور نگهداری کنید.

با این مقدار میتوان ۳۰ فنجان چای تهیه کرد. {5}

پی نوشت:
1.www.namnak.com
2.www.irancook.ir
3.www.irannaz.com
4.www.chioche.com
5.www.tearink.com