سالاد مرغ گرم با سس انجير

نويسنده:فاطمه تير افکن




مواد لازم:

سينه مرغ: 2 عدد
بادمجان: 1 عدد

مواد لازم براي تهيه ي سس:

انجير: 6 عدد
آب ليمو: 1/3 فنجان
عسل: 2 قاشق غذا خوري
نمك: فلفل به دلخواه

طرز تهيه:

سينه هاي مرغ را همراه بادمجان گريل كنيد.
انجيرها را همراه با بقيه ي مواد سس داخل تابه تفت دهيد سس آماده را روي مرغ و بادمجان گريل شده بريزيد و غذا را گرم سرو كنيد.
منبع:نشريه هنر آشپزي،شماره 35
/خ