اسموتی زنجبیل

اسموتی زنجبیل دارای طبعی گرم است و خواص درمانی زیادی برای سلامتی بدن دارد.  اگر به دنبال یک نوشیدنی مجلسی زمستانی هستید، این اسموتی بهترین انتخاب است.

مواد لازم
تکه‌های موز منجمد شده: 1/4 فنجان
ماست ساده یونانی 2 درصد: 200 گرم (حدود 1 فنجان)
کره بادام زمینی خام: 2 قاشق غذاخوری
ملاس: 1 قاشق غذاخوری
زنجبیل رنده شده تازه: 1 قاشق چای‌خوری
دارچین: 1/4 قاشق چای‌خوری
جوز هندی: 1/8 قاشق چای‌خوری
هل: 1/8 قاشق چای‌خوری
قطعه‌های یخ: 1 فنجان


طرز تهیه اسموتی زنجبیل
هنگام تهیه اسموتی زنجبیل شما تنها باید همه مواد را در یک مخلوط‌کن بریزید تا با هم خوب مخلوط شوند و به حالت یکدست درآیند. ملاس نوعی شیره قند غلیظ شده است که طعم اسموتی شما را بی‌نظیر می‌کند.

اگر آن را در دسترس ندارید، می‌توانید به جای آن از عسل یا شکر استفاده کنید. ملاس و عسل هر دو فیبر بالایی دارند و بهترین جایگزین برای شکر در نوشیدنی‌ها هستند.

این نوع اسموتی سوخت‌وساز بدن شما را بالا می‌برد، پروتئین زیادی به بدن شما می‌رساند و به کاهش وزن شما کمک زیادی می‌کند. 1


اسموتی کدو تنبل


مواد لازم
۲/۱ فنجان کدو تنبل خالص کنسروی و منجمد شده
۲/۱ فنجان آب
۴/۱ آووکادوی رسیده
۲ قاشق غذاخوری پودر کتان
۱ قاشق غذاخوری شربت افرا
۲/۱ قاشق چایخوری ادویه پای کدو تنبل


طرز تهیه
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، پوره کنید.


اسموتی کره بادام زمینی


مواد لازم
۲/۱ فنجان شیر ارگانیک ۲%
نصف فنجان آب
۱ عدد موز کوچک، قطعه قطعه شده و یخ زده
۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طبیعی
۲ قاشق غذاخوری دانه های چیا
۸/۱ قاشق چایخوری نمک


طرز تهیه
تمام مواد را در یک مخلوط کن با قدرت بالا مخلوط کرده و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، پوره کنید. 2


اسموتی زمستانی با ترکیب آب پرتقال و آناناس


مواد لازم
ماست    3/4 پیمانه 
عسل  3 قاشق غذاخوری 
موز   1 عدد
آب آناناس    دو و نیم پیمانه
آب پرتقال  دو و نیم پیمانه 
پودر دارچین  1/4 قاشق چای خوری 


دستور تهیه اسموتی زمستانی
برای تهیه این اسموتی باید ابتدا  نصف آب پرتقال و  نصف آب آناناس را در فریزر بگذارید تا یخ بزنند.

سپس موز را هم خرد کنید.

موز، عسل، ماست و پودر دارچین را در مخلوط کن بریزید تا یکدست شوند. بعد از ترکیب شدن، آنها را از مخلوط کن خارج کنید و مخلوط کن را بشوید تا بتوانید آب آناناس را با آب آناناس یخ زده مخلوط کنید  تا نرم شوند.

سپس آناناس های تگری نرم شده را در 4 لیوان بریزد و از مخلوط ماست و عسل بر روی آنها بریزید و لیوان ها را تا نصف بیشتر پر کنید و بعد در فریزر قرار دهید.

کمی که مواد سفت و یخی شدند آب پرتقال را به همراه آب پرتقال یخ زده در مخلوط کن بریزید تا نرم شوند. لیوان های پر شده را از یخچال بیرون بیاورید و آب پرتقال تگری را روی آنها بریزید. اگر هم دوست داشتید می توانید کمی پودر دارچین روی آنها بپاشید و با برش های پرتقال تزیین کنید.

نکات تکمیلی در مورد اسموتی زمستانی
اسموتی زمستانی جزو نوشیدنی - اسموتی و شیک می باشد.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
اسموتی زمستانی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می باشد. 3


اسموتی زمستانی سیب سرخ


مواد لازم
1 عدد سیب قرمز پوست کنده
نصف فنجان ماست بدون چرب
¼ قاشق چایخوری وانیل
1 قاشق چایخوری شکر
¼ قاشق چایخوری جوز هندی
¼ قاشق چایخوری دارچین
1 فنجان یخ


طرز تهیه
همه مواد بالا را داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانی که مخلوطی نرم به دست آمد هم بزنید. می توانید به جای استفاده از یخ سیب ها و ماست را قبل از اینکه داخل مخلوط کن بریزید داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند آن وقت دیگر نیازی به یخ نخواهید داشت. مخلوط را داخل لیوان ریخته و روی آن را با کمی خامه و دارچین تزئین کنید.


اسموتی زمستانی هویج


مواد لازم
3 قاشق غذاخوری کشمش
1 فنجان شیر
1 فنجان هویج خردشده
1 عدد موز ، ترجیحا یخ زده باشد
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف قاشق چایخوری دارچین
1 فنجان اسفناج(دلخواه)


طرز تهیه
به مدت 5 دقیقه کشمش ها را داخل آب گرم خیس کنید و پس از آن همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید تا مخلوطی نرم بدست بیاید. اگر دوست داشتید می توانید اسفناج هم به مواد اضافه کنید.


اسموتی زمستانی خیار و سیب


مواد لازم
1 عدد خیار خرد شده
2 عدد سیب خرد شده
1 فنجان انبه خرد شده و یخ زده
2 تا 4 فنجان اسفناج تازه و جوان
1 فنجان آب پرتقال
1 فنجان آب


طرز تهیه
تمام مواد را داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانی که مخلوطی نرم و یکدست شد آن را هم بزنید سپس داخل لیوان ریخته و نوش جان کنید.


اسموتی زمستانی چغندر و انار


مواد لازم
1 عدد چغندر خرد شده خام، یا پخته
نصف پرتقال تازه و خرد شده
1 فنجان شیر
نصف موزیخ زده
آب انار یخ زده یک لیوان


طرز تهیه
مواد را داخل مخلوط کن ریخته و تا به دست آمدن یک نوشیدنی یکدست هم بزنید.سپس مخلوط را داخل لیوان ریخته و نوش جان کنید. 4


اسموتی زغال اخته و موز


مواد لازم
1 فنجان آب
نصف فنجان زغال اخته منجمد
۱موز کوچک قطعه قطعه و منجمد شده
۱قاشق غذاخوری عسل

طرز تهیه
همه مواد تشکیل دهنده را در یک مخلوط کن پر قدرت مخلوط کنید و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، آن را بصورت پوره در آورید.


اسموتی موز و نعناع


مواد لازم
1 موز کوچک قطعه قطعه و منجمد شده
یک چهرم فنجان بادام هندی(یک شب در آب بخیسانید و آب بکشید)
۱ فنجان شیر سویای ارگانیک ساده
یک سوم فنجان توفوی نرم
یک چهارم فنجان برگ نعناع
یک چهارم قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص

طرز تهیه
همه مواد تشکیل دهنده را در یک مخلوط کن پر قدرت مخلوط کنید و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، آن را بصورت پوره در آورید.


اسموتی پای سیب


مواد لازم
سه چهارم فنجان ماست وانیلی
۱ فنجان تکه‌های یخ
1 عدد سیب فوجی بدون دانه و تکه تکه شده
۱ قاشق غذاخوری شربت افرا
یک چهارم قاشق چایخوری دارچین

طرز تهیه
همه مواد تشکیل دهنده را در یک مخلوط کن پر قدرت مخلوط کنید و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، آن را بصورت پوره در آورید.


اسموتی انار و گیلاس


مواد لازم
سه چهارم فنجان شیر بادام
نصف موز
نصف فنجان آب انار
نصف فنجان گیلاس یخ زده

طرز تهیه
همه مواد تشکیل دهنده را در یک مخلوط کن پر قدرت مخلوط کنید و تا زمانیکه صاف و یکدست شود، آن را بصورت پوره در آورید. 5


پی نوشت:
1.www.alis.ir
2.www.fitnessmagazine.ir
3.www.namnak.com
4.www.delgarm.com
5.www.teeteel.ir