طرز تهیه چند نوع دسر با جو پرک


مواد لازم برای تهیه پایه اصلی دسر جو پرک
مواد غذایی مقدار
جو پرک دو پیمانه
شیر بادام یا هرشیری که دوست دارید دو پیمانه
تخم شربتی یک چهارم قاشق چای خوری
محلول استوویا یا هر شیرین کننده که دوست دارید دوازده تا پانزده قطره
 
مواد لازم برای تهیه دسر جو موزی با شکلات دوبل
مواد غذایی مقدار
جو پرک آماده شده به مقدار لازم
پودر کاکائو تلخ یک قاشق غذا خوری
موز خرد شده یک سوم یک عدد
دانه کاکائو یک قاشق چای خوری
 
مواد لازم برای تهیه دسر جو پرک با بلوبری و پوست رنده شده لیمو ترش
مواد غذایی مقدار
جو پرک آماده شده به مقدار لازم
بلوبری تازه یک سوم پیمانه
پوست رنده شده لیمو ترش تازه نصف قاشق چای خوری
 
مواد لازم برای تهیه دسر استوایی انبه، آناناس و نارگیل
مواد غذایی مقدار
جو پرک آماده شده به مقدار لازم
پودر نارگیل یک قاشق غذا خوری
انبه خرد شده به مقدار لازم
آناناس منجمد خرد شده به مقدار لازم
 
مواد لازم برای تهیه دسر جو پرک با پای سیب و کره بادام زمینی
مواد غذایی مقدار
جو پرک آماده شده به مقدار لازم
کره بادام زمینی تازه و طبیعی یک قاشق غذا خوری
دارچین به مقدار لازم
به مقدار لازم سیب خرد شده
کشمش یک قاشق غذا خوری


طرز تهیه چند نوع دسر با جو پرک

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه چند مدل دسر بر پایه جو پرک را به شما عزیزان آموزش دهیم.

یعنی این که در همه این دسر ها جو پرک استفاده می شود.

این چهار دسر جو که بسیار لذیذ و مقوی هستند عبارتند از دسر موزی با شکلات دوبل، دسر بلوبری با پوست رنده شده لیمو ترش، دسر استوایی انبه آناناس نارگیل و در آخر هم دسر پای سیب با کره بادام زمینی.

نکته مهم درباره این دسر ها این است که مواد اصلی همه آن ها یکی است و برای مواد روی آن ها می توانید طبق دستوراتی که در ادامه ارائه می شود عمل کنید یا این که از هر موادی که خودتان دوست دارید استفاده کنید.

برای تهیه این دسر ها می توانید مطابق ذائقه خودتان عمل کنید یا اگر به دنبال تجربه کردن طعمی جدید هستید طبق دستورالعمل های این مطلب عمل کنید.

مرحله اول: آماده کردن پایه اصلی دسر ها
در این مرحله ابتدا دو پیمانه جو پرک را داخل یک ظرف می ریزیم.

بعد دو پیمانه شیر بادام وانیلی شیرین نشده را به آن اضافه می کنیم لازم به ذکر است شما می توانید از هر شیری که دوست دارید استفاده کنید مثل شیر برنج، شیر سویا، شیر گاو و یا هر شیر دیگه ای که با ذائقه تان سازگار است.

حالا یک چهارم قاشق چای خوری تخم شربتی که سرشار از چربی های مفید و فیبر است و باعث غلیظ شدن جو دسر می شود اضافه می کنیم.

بعد حدود دوازده تا پانزده قطره محلول استوویا اضافه می کنیم البته شما می توانید از هر شیرین کننده ای که در اختیار دارید استفاده کنید.

بعد همه مواد را هم می زنیم تا کاملا با هم ترکیب شوند و بعد جو پرک آماده شده را به طور مساوی داخل چهار ظرف شیشه ای درب دار می ریزم.

نکته: می توانید به جای شیر از ماست یونانی استفاده کنید. ماست یونانی علاوه بر این که باعث می شود پروتئین بیشتری به بدنتان برسد باعث غلیظ تر  و نرم تر شدن جو پرک می شود.

اما اگر می خواهید دسر های شما صد در صد گیاهی باشند بهتر است از شیر بادام استفاده کنید.

مرحله دوم: آماده کردن دسر جو موزی با شکلات دوبل
در این مرحله یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو تلخ به جو پرک آماده شده ای که داخل ظرف شیشه ای ریخته ایم اضافه می کنیم.

بعد یک سوم یک عدد موز را که از قبل خرد کرده ایم داخل ظرف می ریزیم. بسته به سلیقه خودتان می توانید موز را به هر شکلی که دوست دارید خرد کنید با حتی موز را له کنید و به مواد اضافه کنید.

حالا یک قاشق چای خوری دانه کاکائو که در اصل یک نوع شکلات خاص است که سرشار از آنتی اکسیدان و بسیار مغذی و مقوی است و به دسر یک حالت ترد و طعم خوب می دهد اضافه می کنیم.

در آخر هم به آرامی تمام مواد را هم می زنیم تا کاملا با هم ترکیب شوند بعد هم در ظرف را می بندیم و تمام.

مرحله سوم: آماده کردن دسر جو پرک با بلوبری و پوست رنده شده لیمو ترش
برای تهیه این دسر کارمان را با یک سوم پیمانه بلوبری تازه شروع می کنیم و آن ها را با پشت چنگال له می کنیم این کار باعث می شود مزه و آب بلوبری به خوبی خارج شود.

بعد بلوبری های له شده را به جو پرک آماده شده ای که داخل ظرف شیشه ای درب دار ریخته ایم اضافه می کنیم.

بعد نصف قاشق چای خوری پوست رنده شده لیمو ترش تازه را به آن ها اضافه می کنیم.

در آخر هم مجددا به آرامی موادمان را هم م زنیم و مخلوط میکنیم و درب ظرف را می بندیم و دسر جو پرک با بلوبری و پوست رنده شده لیمو ترش ما آماده است.

نکته: هر وقت می خواهید از پوست رنده شده میوه ای استفاده کنید سعی کنید آن میوه تازه و ارگانیک باشد چرا که سمی که به میوه ها می زنند معمولا روی پوست آن ها می ماند و این دقیقا جایی است که می خواهید از آن استفاده کنید.

نکته: این دسر تازه و بسیار خوشمزه باب روزهای گرمی است که پیش رو دارید.

مرحله چهارم: آماده کردن دسر دسر استوایی انبه، آناناس و نارگیل
این دسر ترکیبی از میوه های گرم سیری مثل انبه، آناناس و نارگیل است و بسیار مقوی و باب میل کودکان نیز می باشد.

در این مرحله یک قاشق غذا خوری پودر نارگیل را به جو پرک آماده شده ای که داخل ظرف شیشه ای درب دار ریخته ایم اضافه می کنیم.

بعد به اندازه دلخواه انبه خرد شده و آناناس خرد شده که کمی هم منجمد شده است را به موادمان اضافه می کنیم.

نکته: شکل خرد کردن انبه و آناناس باز هم بستگی به سلیقه شما دارد و می تواند به هر شکلی که دوست دارید آن ها را خرد کنید.

نکته: توجه داشته باشید که از منجمد کردن میوه ها و سبزیجات فصلی غافل نشوید چرا که با این کار می توانید همیشه به این میو ها و سبزیجات دسترسی داشته باشید و کلی غذا ها و دسر های لذیذ و مقوی با آن ها درست کنید.

در آخر هم همه مواد را با استفاده از یک قاشق به آرامی هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند و بعد درب ظرف را می بندیم و کنار می گذاریم.

مرحله پنجم: آماده کردن دسر جو پرک با پای سیب و کره بادام زمینی
برای تهیه این دسر بسیار خاص و خوشمزه یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی تازه و کامل طبیعی را به جو پرک آماده شده ای که داخل ظرف شیشه ای ریخته ایم اضافه می کنیم.

بعد کمی دارچین با توجه به ذائقه خودتان به آن ها اضافه کنید.

حالا مقداری سیب خرد شده را به همراه یک قاشق غذا خوری کشمش به مواد داخل ظرف اضافه کنید و به آرامی همه مواد را مخلوط کنید و درب ظرف را ببندید.

مرحله آخر: سرو دسر ها
در این مرحله همه دسر های آماده شده را در یخچال می گذاریم و حداقل شش تا هشت ساعت به آن ها استراحت می دهیم تا کامل خنک شوند.

برای سرو دسر ها هم به سلیقه خودتان مقداری از مواد تشکیل دهنده دسر ها را روی آن ها بریزید و تزئین کنید.

مطمئنا از خوردن این دسر های نرم، ترد، مقوی و خوشمزه لذت خواهید برد و شگفت زده خواهید شد.

نکته: می توانید این دسر را سرد میل کنید یا اگر دوست دارید آن ها را گرم کنید دو تا سه دقیقه داخل مایکروویو بگذارید.

نکته: همان طور که در ابتدای مطلب هم اشاره کردیم می توانید این دسر ها را با هر ماده غذایی که دوست دارید تهیه کنید چرا که ترکیب هر ماده ای با جو پرک بسیار دلپذیر و خاص خواهد شد.

نکته: این دسر ها برای فصول گرم سال بسیار ایده آل هستند و از خوردن آن ها لذت خواهید برد.

نکته: این دسر ها را می توانید دو تا سه روز داخل یخچال نگهداری کنید.

امیدواریم از این رسپی تهیه دسر جو پرک لذت برده باشید.