ارزش غذایی پفیلا در 100 گرم

مقدار 100 گرم
انرژی 387 کیلوکالری
کربوهیدرات 77.90 گرم
چربی 12.94 گرم
آب 4.54 گرم
پروتئین 3.32 گرم
فیبر 14.50 گرم
قند 0.87 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم
 

ویتامین های موجود در بلال در 100 گرم


 
 
 
ویتامین 100 گرم
ویتامین A 10.00 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میلی گرم
ویتامین E 0.29 میلی گرم
ویتامین K 1.20 میکروگرم
ویتامین C 0.00 میلی گرم
تیامین (B1) 0.10 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.08 میلی گرم
نیاسین (B3) 2.31 میلی گرم
کولین (B4) 21.20میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) 0.51 میلی گرم
ویتامین B6 0.16 میلی گرم
فولات (B9) 31.00میکروگرم
ویتامین B12 0.00 میلی گرم
 

مواد معدنی موجود در پفیلا در 100 گرم

ماده معدنی 100 گرم
کلسیم 7.00 میلی گرم
آهن 3.19 میلی گرم
منیزیم 144.00 میلی گرم
فسفر 358.00 میلی گرم
پتاسیم 329.00 میلی گرم
سدیم 8.00 میلی گرم
روی 3.08 میلی گرم
مس 0.26 میلی گرم
منگنز 1.11 میلی گرم
سلنیم 0.00 میکروگرم
 

پفیلا برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

 
دوران بارداری و شیردهی
فیبر بالا در پفیلا سبب میشود دیات بارداری و یوست در زنان باردار کاهش یابد.همچنین ویتامین E موجود در پفیلا رشد سلولی جنین را بهبود میبخشد.از طرفی پفیلا با انرژی بالایی که دارد میتواند به عنوان یک میان وعده جذاب برای مادران شیرده محسوب شود و انرژی تحلیل رفته مادر را بازگرداند.
 
دیابت
آیا میدانستید فیبر و منگنز موجود در پفیلا میتواند سطح انسولین را بهبود ببخشد و میزان قند خون را در افراد دیابتی کاهش دهد؟
 
بهبود و سلامت گوارش
از آنجا که پفیلا از یک دانه کامل ذرت بدست می آید ویتامین ها و مواد معدنی زیادی دارد که هضم غذا را راحت کرده و حرکات روده را افزایش داده و باعث ترشح آب گوارشی میشود و یوست و اسهال را درمان میکند.
 
کاهش وزن و تناسب اندام
پفیلا با مهار هورمون گرسنگی اشتها را کاهش داده و مانع از پرخوری شده و سبب لاغری و تناسب اندام میشود.
 
کنترل کم خونی
پفیلا حدودا دارای 3.19 میلی گرم آهن میباشد بنابراین با قرار دادن پفیلا در رژیم غذایی میتوان تا حدودی از کم خونی و فقر آهن جلوگیری کرد.
 
کنترل سطح کلسترول
پفیلا با الیافی که دارد کلسترول اضافی موجود در خون را از بین میبرد بدین ترتیب کلسترول بد کاهش پیدا کرده و مانع از بیماری هایی همچون حمله قلبی و سکته مغزی میشود.
 
جوانسازی پوست
آنتی اکسیدان موجود در پفیلا رادیکال های  آزاد را کاهش داده و چین و چروک پوست را از بین ببرد و پوست را جوان تر میکند.
 
آلرژی
با مصرف بیش از حد پفیلا ممکن است واکنش آلرژیک ایجاد شود مانند مشکلات تنفسی و تورم دهانی.که البته این واکنش آلرژیک در بیماران مبتلا به التهاب روده بیشتر است.

منبع: گروه تغذه راسخون