سالاد لوبيا چيتي

مواد لازم :
 

سس مايونز/ يك دوم پيمانه
خامه /يك دوم پيمانه
ماست چكيده /يك دوم پيمانه
نمك و فلفل /به ميزان لازم
آب ليمو/3 قاشق سوپخوري
سيب زميني /2 عدد متوسط آب پز
لوبيا چيتي پخته شده /يك دوم پيمانه
كالباس خرد شده /150 گرم
كاهو خرد شده /1 عدد
خيار شور متوسط نگيني خرد شده/ 2 عدد

طرز تهيه :
 

داخل ظرف مناسب سس ، خامه ، ماست ، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده ، سيب زميني نگيني خرد شده و آب ليمو را به آن اضافه كنيد . سپس لوبيا چيتي پخته شده ، كالباس خرد شده ، كاهو خرد شده و در آخر خيار شور نگيني شده را نيز به مواد اضافه كرده سرو كنيد.
منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي شماره 49
/ن