شکلات گلاسه

مواد لازم :
 

بستني شکلاتي / 100 گرم
شير کاکائوي سرد / نصف ليوان
سس شکلاتي / يک قاشق مرباخوري

طرز تهيه:
 

شير کاکائو را در ليوان بلندي مي ريزيم . سپس چند اسکوپ از بستني به شير کاکائو اضافه مي کنيم . در نهايت يک قاشق سس شکلات روي مواد مي ريزيم و با ني نوش سرو مي کنيم .
مواد لازم براي سس شکلات :
پودر کاکائو / 100 گرم
شکر / 200 گرم
آب سرد / نصف ليوان

طرز تهيه :
 

همه ي مواد را در مخلوط کن مي ريزيم تا به صورت مايع غليظي درآيد . اينک سس شکلات آماده است .
منبع:هنرآشپزی،شماره5
/ن