ارزش غذایی آب نارگیل در 100 گرم

مقدار 100 گرم
کالری 19 کیلوکالری
کربوهیدرات 3.71 گرم
پروتئین 0.72 گرم
چربی 0.20 گرم
آب 94.99 گرم
فیبر 1.10 گرم
قند 2.61 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم
 

ویتامین های موجود در آب نارگیل در 100 گرم

ویتامین 100 گرم
ویتامین A 0.00 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میکروگرم
ویتامین E 0.00 میلی گرم
ویتامین K 0.00 میکروگرم
ویتامین C 2.40 میلی گرم
تیامین (B1) 0.03 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.06 میلی گرم
نیاسین (B3) 0.08 میلی گرم
کولین (B4) 1.10میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) 0.04 میلی گرم
ویتامین B6 0.03 میلی گرم
فولات (B9) 3.00میکروگرم
ویتامین B12 0.00 میلی گرم
 

مواد معدنی موجود در آب نارگیل در 100 گرم

ماده معدنی 100 گرم
کلسیم 24.00 میلی گرم
آهن 0.29 میلی گرم
منیزیم 25.00 میلی گرم
فسفر 20.00 میلی گرم
پتاسیم 250.00 میلی گرم
سدیم 105.00 میلی گرم
روی 0.10 میلی گرم
مس 0.04 میلی گرم
منگنز 0.14 میلی گرم
سلنیم 1.00 میکروگرم
 

آب نارگیل برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

 
فیبر زیادی دارد
نارگیل حاوی مقدار زیادی فیبر است؛ به طوری که ۶۱ درصد از فیبر لازم بدن را فراهم می‌کند. فیبر موجود در نارگیل سرعت آزاد شدن گلوکز را کاهش می‌دهد و آن را به سلول‌ها منتقل می‌کند. گلوکز در سلول‌ها تبدیل به انرژی می‌شود. فیبر به کاهش فشار روی پانکراس و سیستم‌ آنزیمی کمک می‌کند که این موضوع در کاهش خطر ابتلا به دیابت اهمیت دارد.
 
دیابت را کنترل می‌کند
کنترل دیابت از دیگر فواید نارگیل است. نارگیل به ترشح انسولین و استفاده از گلوکز خون کمک می‌کند. این میوه از طریق اثر مثبت گذاشتن روی هورمون‌ها برای کنترل قند خون، دیابت را مدیریت می‌کند. این موضوع سرعت بالا رفتن سطح قند خون را کاهش می‌دهد.
 
خواص ضدپیری دارد
سیتوکین‌ها و کینتین‌های موجود در نارگیل روی بدن اثرات ضدسرطانی و ضدپیری دارند. این یعنی نارگیل با پیری و سرطان مبارزه می‌کند.
 
سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌ کند
مواد مغذی نارگیل برای سیستم ایمنی بدن عالی هستند. نارگیل خواص ضدویروسی، ضدقارچی، ضدباکتریایی و ضدانگلی دارد. مصرف روغن نارگیل می‌تواند به بدن برای مقاومت در برابر ویروس‌ها و باکتری‌های ایجادکننده‌ی مریضی کمک کند. خوردن نارگیل خام می‌تواند در درمان بعضی از بیماری‌ها مثل عفونت‌های گلو، برونشیت، عفونت‌های دستگاه ادراری و سایر بیماری‌های ایجاد شده در اثر میکروب‌ها اثرگذار باشد.
 
چربی‌ های شکم را کاهش می‌ دهد
اگر همه‌ ی راه‌ها را امتحان کرده‌اید، اما چربی شکمتان آب نشده است، به فکر اضافه کردن نارگیل به رژیم غذایی خود باشید. یکی از خواص نارگیل، رفع چربی‌ های شکم است. چربی‌ های شکم چربی‌ های خطرناکی هستند که منجر به بیماری‌ های مختلف می‌ شوند‌. مصرف ۲۰۰ گرم نارگیل در روز می‌تواند در کاهش چشمگیر شاخص توده‌ی بدنی (BMI) و سایز دور کمر فقط طی ۱۲ هفته مفید باشد.
 
سلامت عمومی بدن را افزایش می‌ دهد
تحقیقات به این نتیجه رسیده‌اند افرادی که هر روز نارگیل مصرف می‌کنند، در مقایسه با کسانی که این میوه را نمی‌خورند، سالم‌تر هستند. برای اینکه سلامتی بدنتان را تقویت کرده و بیماری‌ها را از خود دور کنید، نارگیل را در رژیم غذایی خود جای دهید.
 
انرژی را افزایش می‌ دهد
نارگیل از طریق سوزاندن چربی‌ها، به افزایش انرژی در بدن کمک می‌کند. تری‌گلیسیرید‌های موجود در روغن نارگیل طی ۲۴ ساعت مصرف انرژی در بدن را افزایش می‌دهند و منجر به کاهش وزن در بلندمدت می‌شوند. نارگیل همچنین در کاهش احساس گرسنگی مفید است. افرادی که به‌طور مداوم از محصولات نارگیل استفاده می‌ کنند، بدون اینکه افت قند خون را تجربه کنند، می‌توانند برای چند ساعت هیچ غذایی نخورند. نارگیل همچنین به بهبود عملکرد تیروئید و تسکین علائم خستگی شدید کمک می‌کند.
 
صرع را درمان می‌ کند
درمان صرع را هم می‌توانیم در فهرست خواص نارگیل قرار دهیم. رژیم کتوژنیک یکی از انواع رژیم‌های غذایی است که در آن افراد باید کربوهیدرات کمی مصرف کنند. از این رژیم غذایی برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شود. دنبال کردن این رژیم به کودکان مبتلا به صرع توصیه می‌شود. در این رژیم غذایی باید مقدار کمی کربوهیدرات و مقدار زیادی چربی‌های سالم مانند روغن نارگیل مصرف کنید. این موضوع منجر به افزایش میزان کتون‌ بادی (اجسام کتونی) در خون می‌شود. این رژیم غذایی به طرز چشمگیری تشنج را در کودکان مبتلا به صرع کاهش می‌دهد.
 
در مبارزه با سرطان مفید است
یکی دیگر از خواص نارگیل، مبارزه با سرطان محسوب می‌شود. ثابت شده که مواد مغذی موجود در نارگیل خواص ضدسرطانی دارند. نارگیل به‌طور ویژه به درمان سرطان‌های روده‌ی بزرگ و سینه کمک می‌کند.
 
بدن را هیدراته نگه می‌ دارد
هیدراته نگه داشتن بدن اهمیت بسیار زیادی دارد. آب نارگیل حاوی الکترولیت‌های مهم است که به حفظ سطح آب بدن کمک می‌کنند. افرادی که ورزش می‌کنند یا فعالیت بدنی زیادی دارند، باید تا جایی که می‌توانند آب نارگیل مصرف کنند. آب نارگیل جایگزین الکترولیت از دست‌رفته‌ی بدن می‌شود و بدن را هیدراته می‌کند. علاوه بر این واکنش‌ های سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهد. آب نارگیل جایگزین بهتری نسبت به آب معمولی به‌حساب می‌آید، چون خوش‌طعم تر است و مواد مغذی زیادی دارد.
 
سالم و مغذی است
آب نارگیل از شیر غنی شده سالم‌تر و مغذی‌تر است. این نوشیدنی مانند شیر مادر اسید لوریک دارد. حتی برای یک بار هم که شده آب نارگیل را امتحان کنید؛ مطمئن باشید از مزه‌اش خوشتان می‌آید.

از عفونت‌های دستگاه ادراری پیشگیری می‌ کند
پیشگیری از عفونت‌های دستگاه ادراری یکی دیگر از خواص نارگیل به شمار می‌رود. نارگیل به‌طور طبیعی ادرارآور است و به همین دلیل می‌تواند در درمان عفونت‌های دستگاه ادراری اثرگذار باشد. این میوه‌ی استوایی جریان ادرار را افزایش می‌دهد و از این طریق به شما کمک می‌کند به‌طور طبیعی از شر عفونت رها شوید.
 
سطح کلسترول خون را بهبود می‌بخشد
نارگیل به بهبود سطح کلسترول خون در بدن کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. همان‌طور که به احتمال زیاد می‌دانید، کلسترول بالا یکی از عوامل خطر بیماری‌های قلبی و عروقی به شمار می‌رود. اسیدهای چرب اشباع شده‌ی موجود در نارگیل سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش و سطح کلسترول‌های بد (LDL) را کاهش می‌دهند. این موضوع به کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.