دمنوش‌ها و جوشانده‌های گیاهی، نوشیدنی‌هایی هستند که اغلب افراد، نوشیدن آنها را زمان‌هایی مناسب حالشان می‌دانند که بیماری خاصی دارند و از دردی رنج می‌برند یا استرس و اضطراب و تنش روحی، آرام و قرارشان را گرفته است. از این گذشته، اغلب دمنوش‌ها را می‌توان مانند چای به صورت روزانه صرف کرد.

قبل از آن که شما را با خواص برخی دمنوش‌های گیاهی آشنا کنیم، باید بدانید برخلاف باورعامه، دمنوش با جوشانده فرق می‌کند. به عبارتی، دم کردن و جوشاندن گیاهان، دو روش مختلف است که هر روش تاثیر جداگانه‌ای بر بدن می‌گذارد.

برای تهیه دمنوش، ادویه‏، میوه‏، برگ، ساقه یا ریشه گیاهان را می‌‏توان خشک و پودر، در نهایت دم کرد. در این روش، گیاه را می‌کوبند و در آب جوشیده برای 15 تا 20 دقیقه در ظرف در بسته روی بخار ملایم قرار می‌دهند و بعد صاف می‌کنند.
 

چه دمنوش هایی برای چه دردهایی مناسبند؟

دمنوش جادویی به لیمو

اولین دمنوش از میان بهترین دمنوش های گیاهی، دمنوش به‌لیمو است. به‌لیمو عطر، طعم و خواص بی‌نظیری دارد؛ همچنین در کاهش اضطراب شما بسیار تاثیرگذار است. دمنوش به لیمو بدن شما را آرام و خوابی مفید و سراسر آرامش را برای شما فراهم می‌کند.

توصیه می‌کنیم که حتما ۲ ساعت پیش از خوابیدن، این دمنوش را نوش جان کنید. دمنوش به‌لیمو علاوه بر کم کردن اضطراب شما، ضد نفخ است و درد معده را نیز کاهش می‌دهد؛ همچنین سوخت‌و‌ساز و متابولیسم شما را افزایش می‌دهد و کمک می‌کند تا اگر از رژیم لاغری خاصی پیروی می‌کنید، با چربی‌سوزی بیشتر، پروسه لاغری را با سرعت بیشتری تجربه کنید. این دمنوش را یک دمنوش عضله‌ساز نیز می‌شناسند، به همین دلیل توصیه می‌کنیم قبل از انجام فعالیت‌های ورزشی حتماً خود را به یک فنجان دمنوش به‌لیمو مهمان کنید.
 

دمنوش سلامت چای ترش

اگر عاشق نوشیدنی‌ها، غذاها و خوراکی‌های ترش هستید، این دمنوش مخصوص شماست. البته چای ترش علاوه بر مزه ترش فوق‌العاده‌ای که دارد، خواص بی‌نظیری را نیز به شما هدیه می‌کند.
دمنوش چای ترش نه تنها در ایران، بلکه در سراسر جهان پرطرفدار است. این دمنوش کافئین ندارد و به همین دلیل آن را در گروه دمنوش‌ها قرار داده‌اند.

مزه و طعم ترشی دارد و کاهنده وزن و فشار خون است. همچنین متابولیسم بدن را بهبود می‌بخشد و التهاب دستگاه گوارش شما را درمان می‌کند؛ همچنین با مشکلات صفرا و کبد نیز به خوبی مبارزه خواهد کرد. همچنین دمنوش چای ترش علاوه بر کاهش فشارخون، چربی را نیز کاهش می‌دهد و کمک می‌کند تا شما از شر چربی خون خلاص شوید. در کنار تمام مواردی که گفتیم دمنوش چای ترش سرشار از ویتامین C، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است؛ ضمن این‌که از جمله بهترین دمنوش ‌های گیاهی برای سلامتی بدن ما محسوب می‌شود.
 

دمنوش پرخاصیت بادرنجبویه

این دمنوش را به عنوان دمنوش تابستانی میشناسند و در فصول گرم سال به شدت مورد استفاده قرار می‍گیرد. عطر بی‌نظیری دارد و دقیقا شبیه به مرکبات است.
دمنوش بادرنجبویه که یکی از بهترین دمنوش‌ های گیاهی برای فصل تابستان به حساب می‌آید، به طور معمول مناسب فصول گرم سال است. آن را با عسل ترکیب می‌کنند تا طعم دل‌نشین و جذابی داشته باشد.

این دمنوش پرطرفدار است؛ چون به راحتی از مشکلات قلبی پیش‌گیری می‌کند، حافظه را ارتقا می‌بخشد و روحیه شما را تقویت می‌کند. آنتی‌اکسیدان زیادی دارد؛ به همین دلیل بدن شما را به راحتی سم‌زدایی خواهد کرد؛ ضمن این‌که به دلیل حضور پرقدرت آنتی‌اکسیدان‌ها به راحتی رادیکال‌های آزاد بدن شما را از بین می‌برد و بدن را سم‌زدایی خواهد کرد.

ناگفته نماند که از بروز بیماری‌های مختلف نیز جلوگیری می‌کند. نوشیدن دمنوش بادرنجبویه پوست شما را نیز تقویت می‌کند و با کشیدگی بیشتر سطح پوست، کمک می‌کند تا شما دیرتر با روند پیری روبرو باشید؛ به همین دلیل توصیه می‌کنیم که به هیچ عنوان از نوشیدن دمنوش بادرنجبویه غافل نشوید. دمنوشی که ضمن رفع عطش، دمای بدن را کاهش می‌دهد و بدن شما را به سرعت خنک می‌کند.
 

دمنوش معطر دارچین

دارچین از جمله ادویه‌جاتی است که حتی عطرش، انسان را وسوسه می‌کند. دمنوش دارچین در جهان بسیار پرمصرف و پرطرفدار است و در کنار عطر رایحه و طعم بی‌نظیرش، خواص بی‌شماری را برای شما فراهم می‌کند. طبیعت دارچین خشک و گرم است و کمک می‌کند تا شما به راحتی مشکلات گوارشی خود را و در مقابل رفع کنید و در برابر سرماخوردگی‌ها مقاوم باشید.

این دمنوش، یک دمنوش گیاهی که میل زنان را افزایش می‌دهد و به شدت در تحریک هورمون‌های جنسی موثر است؛ ضمن این‌که از آلزایمر پیش‌گیری می‌کند، حافظه را تقویت می‌کند؛ سوخت‌وساز، چربی‌سوزی و متابولیسم بدن را نیز افزایش می‌دهد؛ به همین دلیل برای کاهش وزن موثر است.

دارچین را یک درمان‌گر قطعی برای کم خونی، بروز درد طاقت ‌فرسای مفاصل و درمان مشکلات عفونی و قارچی می‌دانند؛ همچنین دارچین فشار خون شما را کنترل می‌کند، گردش خون را نیز بهبود می‌بخشد و در ادامه به راحتی خون شما را پاک‌سازی خواهد کرد.

مواد مقوی که در دارچین وجود دارند، حاوی کلسیم، منگنز، آهن و انواع ویتامین‌هاست. به همین دلیل یک نوشیدنی بسیار پرطرفدار محسوب می‌شود. دارچین طبع گرمی دارد و برای فصل پاییز بی‌نظیر است.
 

دمنوش پرخاصیت زنجبیل

زنجبیل و دمنوش زنجبیل نیز در لیست بهترین دمنوش های گیاهی قرار دارد. این دمنوش پرمصرف و پرطرفدار است و برای درمان بیماری‌های بسیار زیادی مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ البته در مصرف گیاه زنجبیل، ادویه زنجبیل و دمنوش زنجبیل باید اندازه و حد اعتدال را نگه دارید. اگر این گیاه را به اندازه مصرف کنید، برای شما بی‌خطر است. زنجبیل به راحتی می‌تواند جایگزین مسکن‌ها و آنتی بیوتیک‌ها باشد؛ خواص آن بی‌شمار و بسیار ارزشمند است.

زنجبیل می‌تواند بیماری‌های بسیار زیادی را درمان کند. دمنوش این گیاه برای مشکلات قلبی، سرطان، دیابت، درد معده، آلزایمر، عفونت‌ها و همین‌طور درد مفاصل مفید و موثر است؛ البته تنها خاصیت این دمنوش به این موارد محدود نمی‌شود و در کنار درمان بیماری‌ها، عطر و طعم بی‌نظیری نیز دارد. طبیعت زنجبیل به شدت گرم است؛ به همین دلیل قادر است به سرعت فشار خون شما را افزایش دهد. اگر با مشکل فشار خون بالا روبه‌رو هستید، توصیه می‌کنیم در مصرف زنجبیل محتاط باشید. 

 

دمنوش بهاری بهارنارنج

عطر بهارنارنج برای همه ما آشناست. بدون شک دمنوش بهارنارنج نیز بی‌نظیر است، حس و حال خوبی را به شما می‌دهد و طعم دلچسبی دارد. یک نوشیدنی به شدت پرخاصیت و پرطرفدار که انرژی و شادی شما را صد برابر می‌کند. نوش جان کردن یک فنجان از دمنوش بهارنارنج علاوه بر عطر و طعم فوق‌العاده‌ای که به شما می‌دهد، بی‌حالی و خستگی، بی‌خوابی و کسل بودن شما را نیز برطرف می‌کند و آرامش عمیقی را به روح و جسم شما خواهد داد.

این دمنوش برای تمام افراد مفید است. اشتها را زیاد و مغز و اعصاب را تقویت می‌کند. توصیه می‌کنیم در انتهای روز و بعد از انجام فعالیت‌های مختلف روزانه، برای این‌که خوابی آرام و پر از آرامش را تجربه کنید، حتماً یک فنجان دمنوش بهارنارنج بنوشید.
 

دمنوش خانگی نعنا

گیاه نعناع، گیاهی است که همه ما از کودکی آن را می‌شناسیم و به عنوان یکی از درمان‌های قطعی مشکلات معده همیشه در انواع گوناگون عرق نعناع، قرص نعنا یا نعنای خشک و پودر شده به کمک ما آمده است.

نعناع خواص بی‌شماری دارد و مصرف‌کنندگان در سراسر جهان زیاد هستند. دمنوش آن پرطرفدار است و در کافه‌ها نیز آن را سرو می‌کنند. دمنوش نعناع عطری خوش و طعمی جذاب دارد و به طور معمول آن را با نبات مصرف می‌کنند.

این کار موجب می‌شود تا این دمنوش طعم، عطر متفاوت و عجیبی داشته باشد. دمنوش نعنا را برای مشکلات سیستم گوارش، معده و کبد به شدت توصیه می‌کنند؛ همچنین استفاده مرتب از دمنوش نعنا کمک می‌کند تا شما بر سستی و ضعف بدن خود غلبه کنید. در سرماخوردگی خصوصاً برای کودکان کاربردی و مفید است و سیستم ایمنی بدن شما را به شدت تقویت می‌کند و بالا می‌برد.
 

دمنوش درمانی آویشن

آویشن از گذشته تا به امروز، به عنوان یک گیاه دارویی و کاربردی مورد استفاده قرار گرفته است. خاصیت اصلی آن، برطرف کردن سرماخوردگی است. اگر به سرماخوردگی و سرفه‌های شدید دچار شدید، حتماً روی دمنوش آویشن حساب کنید.

این دمنوش خلط‌آور است و درمانی سودمند و قطعی برای سرماخوردگی شما محسوب می‌شود؛ همچنین یکی از بهترین دمنوش‌ های گیاهی است، که سنگ‌های کلیه را نیز برطرف می‌کند.
فراموش نکنید که دمنوش آویشن ادرارآور است و موجب می‌شود سموم بدن شما به راحتی خارج شوند؛ همچنین پوست سر را تقویت می‌کند و بوی بد دهان را از نیز بین می‌برد. حضور همیشگی و مداوم آویشن سبب شده است که این گیاه به یکی از پرطرفدارترین گیاهان درمانی تبدیل شود.
 

دمنوش گل بابونه

دمنوش بابونه هم یکی از دمنوش‌های پرطرفدار است که همچنان مانند آویشن به دلیل خاصیت درمانی زیاد، مورد استفاده قرار می‌گیرد. بهترین زمان برای مصرف دمنوش بابونه، صبح ها بعد از بیدار شدن از خواب و قبل از صبحانه است. این دمنوش کمک می‌کند تا سوخت‌وساز بدن شما بالا برود و سیستم گوارشتان بهبود پیدا کند.

دمنوش بابونه را مناسب‌ترین دمنوش برای زمان صبح می‌دانند. این دمنوش سیستم ایمنی را تقویت و از مشکلات و بیماری‌های عفونی مانند سرماخوردگی جلوگیری می‌کند. اگر آن را ناشتا مصرف کنید، ورم معده و همین‌طور درد و زخم معده را درمان می‌کند؛ همچنین دمنوش بابونه پوست سر و موها را تقویت می‌کند و دردهای قاعدگی بانوان را کاهش می‌دهد.
این دمنوش حتی برای درمان حساسیت‌های پوستی نیز موثر است؛ آنتی‌اکسیدان زیادی دارد و توصیه می‌کنیم که از تهیه و خوردن آن غافل نشوید.
 

دمنوش خوش‌رنگ گل‌گاوزبان

دمنوش گل‌گاوزبان در میان بهترین دمنوش های گیاهی، منحصر‌به‌فرد و ویژه است؛ چون آرامش زیادی را به شما می‌دهد. این دمنوش رایحه مطبوع و عطر دل‌نشینی دارد و به شدت خوش‌رنگ است. گل‌گاوزبان برای کاهش اضطراب و استرس مفید و کاربردی است؛ حتی اگر مشکلات خواب دارید، می‌توانید روی این دمنوش حساب کنید.

برای بالا بردن میزان آرام‌بخشی این دمنوش می‌توانید آن را با گیاه سنبل‌الطیب نیز ترکیب کنید. ترکیب این دو گیاه با هم اثربخشی دمنوش گل‌گاوزبان را بیشتر می‌کند.
اگر فردی را می‌شناسید که مبتلا به تشنج و صرع است، دمنوش سنبل‌الطیب به او کمک می‌کند تا از این مشکل رها شوید و همچنین اسپاسم‌های عضلانی را حداقل برسانید؛ همچنین دمنوش گل‌گاوزبان فشار خون را پایین می‌آورد و اگر از سر درد رنج می‌برید، مسکنی قطعی برای درمان این مشکل شما به حساب می‌آید.
 

دمنوش چای اسطوخودوس

شکل گیاه اسطوخودوس شبیه به سنبله است و آن را بیشتر در طبیعت با رنگ بنفش و قهوه‌ای می‌شناسند؛ ظاهری بوته‌ای شکل دارد و برای سردردهای شدید و میگرنی بسیار نافع است. مسکنی عالی محسوب می‌شود و برای مشکلات تنفسی مانند آسم نیز آن را تجویز می‌کنند.

اسطوخودوس به شدت آرامش‌بخش است؛ به همین دلیل کمک می‌کند تا اضطراب و استرس، از شما دور شود. توصیه می‌کنیم قبل از خوابیدن برای تجربه یک خواب سراسر آرام، حتماً این دمنوش را نوش جان کنید.

طبع آن گرم و خشک است و البته طعمی کمی تلخ دارد؛ اما این تلخی شما را آزار نخواهد داد. این دمنوش بسیار مفید و پرطرفدار است و برای درمان آلرژی‌های فصلی، سرفه و تنظیم کردن ضربان قلب، یک معجزه‌گر به حساب می‌آید.

 

دمنوش میوه‌ای

اغلب دمنوش‌های میوه‌ای طعم و بوی تند و در تماس با آب جوش، رنگی قوی دارند. اگر این طعم و رنگ بیش از حد باشد به تقلبی بودن آن شک کنید. از خواص دمنوش میوه می‌توان به خاصیت ضدسرماخوردگی، کم کردن فشار و غلظت خون، کمک به عملکرد مطلوب کبد، انرژی‌زایی و برطرف‌کنندگی خستگی اشاره کرد ضمن این که دمنوش میوه‌ای در مقایسه با دمنوش گیاهی ویتامین بیشتری دارد، غنی از آنتی‌اکسیدان است و به افزایش سطح ایمنی بدن کمک می‌کند و مقوی اعصاب است. برای آن که بیشترین سود را از دمنوش میوه‌ای ببرید، می‌توانید آن را به صورت خانگی تهیه کنید.
 

دمنوش مخلوط آرامبخش

این دمنوش می‌تواند حاوی گل گاوزبان، اسطوخودوس، سنبل‌الطیب و بهارنارنج باشد که ترکیب آن معجونی آرامبخش به شما هدیه می‌دهد.
اسطوخودوس برای درمان ضعف اعصاب و برطرف کردن غم و اندوه سودمند است. از خواص سنبل‌الطیب، بهار نارنج و گل گاوزبان هم رفع‌کننده ناراحتی‌های عصبی، دلهره و تشویش و درمان‌کننده بی‌خوابی و میگرن است.
 

دمنوش مخلوط انرژی‌زا

این دمنوش می‌تواند حاوی گشنیز، هل، دارچین، زنجبیل، میخک و جنسینگ باشد. جنسینگ نیروزا و مقوی است و به عنوان گیاه جوانی در جهان شهرت دارد و در بهبود حافظه و نشاط و تقویت قوای ذهنی و جسمی موثر است. میخک مقوی مغز است و از سرطان جلوگیری می‌کند. زنجبیل نیروبخش و مقوی معده و هل، معطر و مقوی بدن و دارچین نیز شادی‌آور است.
 

دمنوش مخلوط لاغری

این دمنوش حاوی چای سبز، سنا، زیره و گل محمدی است. چای سبز سوخت و ساز چربی بدن را تسریع می‌کند. سنا به دلیل ملین بودن و برخورداری از خواص هورمونی و زیره سبز به دلیل انرژی‌زایی و افزایش جنب و جوش و گل محمدی به دلیل نشاط‌آور بودن، نوشیدنی مناسبی محسوب می‌شود. ناگفته نماند این دمنوش‌ آن طور که فکر می‌کنید لاغرکننده نیست و تا حدودی از اضافه وزن جلوگیری می‌کند.
 

در پایان

دمنوش‌ها مانند برخی داروهای گیاهی یا شیمیایی همچون شمشیر دولبه عمل می‌کنند و علاوه بر مزایای سودمند، اثراتی همچون کاهش یا افزایش قند یا فشار خون از خود نشان می‌دهند یا سبب بروز رخوت می‌شوند یا مصرف آن با غذا یا داروهای شیمیایی سازگار نیست. در نتیجه باید به میزان متعادل و در صورت بیماری با مشورت پزشک مصرف شوند. به گفته متخصصان، مصرف روزانه دمنوش‌هایی مانند زیره، رازیانه و گشنیز به مقدار مناسب بدون اشکال است، اما دمنوش گل گاوزبان که سبب کاهش یا افزایش فشار خون یا دیگر فاکتورهای خونی می‌شود، محدودیت مصرف دارد و باید روی بسته‌بندی آن مقدار، نوع مصرف، خواص درمانی و عوارض احتمالی درج شود.


منابع
https://snapp.ir
https://www.asriran.com
https://www.asriran.com