کليات كلسيم

خيلي از خانم‌هاي ايراني به محض پا گذاشتن به سنين ميانسالي، خوردن قرص‌هاي مكمل كلسيم را شروع مي‌کنند و بعضي، آن را يك کار ضروري در اين سنين مي‌دانند؛ بي‌آنكه بررسي كرده باشند اصلا به اين مكمل نيازي دارند يا نه.
در ميان والدين هم کم نيستند آنهايي که مدام به بچه‌هايشان گوشزد مي‌كنند كه شير بخور تا قوي شوي و قدت كوتاه نماند و استخوان‌هاي محكمي ‌داشته باشي و... همه اين حرف‌ها و توصيه‌ها برمي‌گردد به اينكه ما هر روز به كلسيم نياز داريم. اما اين نياز روزانه چقدر است و چگونه بايد تامين شود؟ اصلا وظايف اين ماده معدني در بدن ما چيست و اگر ما به كمبودش دچار شويم، با چه علايمي دست‌به‌گريبان خواهيم شد؟

1. مهم‌ترين وظايف کلسيم چيست؟
 

1. کلسيم، تركيب اصلي در ساختمان استخوان‌ها و دندان‌هاست.
2. کلسيم در انعقاد خون دخالت دارد.
3. کلسيم، عامل آغازكننده انقباض‌هاي عضلاني است.
4.کلسيم به انتقال‌ پيام‌هاي عصبي كمك مي‌كند.

2. خطر كمبود کلسيم در چه مواقعي بيشتر است؟
 

1. يائسگي
2. سالمندي
3. استفاده از رژيم‌هاي غذايي پرپروتئين، مملو از نمك و پركافئين
4. از بين رفتن بافت معده
5. كمبود ويتامين D
6. سوء‌جذب چربي‌ها (زيرا چربي‌ها به كلسيم متصل و باعث كاهش جذب آن مي‌شوند.)

3. نشانه‌هاي كمبود کلسيم چيست؟
 

1. پوكي استخوان
2. گرفتگي‌هاي عضلاني مكرر
3. افزايش تحريك‌پذيري سلول‌هاي عصبي
4. افزايش خون‌ريزي بعد از ضربه به دليل بروز نقايصي در انعقاد خون

4. بهترين منابع غذايي کلسيم
 

شير، ماست، پنير، انواع کلم، بادام

5. نكته‌اي درباره مكمل كلسيم
 

بهتر است از انواعي استفاده کنيد كه كلسيم به گلوكونات، آسپارتات و سيترات متصل شده باشد زيرا به اين ترتيب جذب آنها به بهترين شكل فراهم خواهد شد؛ به خصوص اگر سالمند باشيد يا اسيديته معده‌تان ناكافي باشد. به‌علاوه، بهتر است به صورت تقسيم‌شده در طول روز و همراه با غذا اين مکمل‌ها را مصرف کنيد.
منبع:www.salamat.com
/ع