بهترین غذا در بدترین هوا
بهترین غذا در بدترین هوا
بهترین غذا در بدترین هوا
وقتي هوا آلوده است، انگار جسم و روحمان را هم غبار ميگيرد؛ كسلتر از هميشه ميشويم و بيشتر مواقع سردرد داريم.
شايد بهترين پيشنهاد براي سالم ماندن در روزهايي كه ميزان آلودگي هوا بالاست، درخانه ماندن باشد اما متخصصان تغذيه بر اين باورند که مصرف بيشتر برخي از مواد غذايي در اين روزهاي آلوده نيز ميتواند تا حدي سبب تقويت سيستم قلبي و تنفسي شود و از آسيبهاي ناشي از آلايندهها بكاهد. با دكتر محمدرضا وفا، متخصص تغذيه و رژيمدرماني و دانشيار دانشگاه، در همينباره گفتگو کردهايم.
آقاي دكتر! آيا مواد غذايي ميتوانند آثار مخرب آلايندهها بر بدن را كاهش دهند؟
هواي آلوده، تركيباتي اكسيدكننده و سمي دارد و به همين دليل، مواد غذايي و غذاهايي که تركيبهاي آنتياكسيدان دارند، ميتوانند مفيد باشند.
منبع:www.salamat.com
/ج
شايد بهترين پيشنهاد براي سالم ماندن در روزهايي كه ميزان آلودگي هوا بالاست، درخانه ماندن باشد اما متخصصان تغذيه بر اين باورند که مصرف بيشتر برخي از مواد غذايي در اين روزهاي آلوده نيز ميتواند تا حدي سبب تقويت سيستم قلبي و تنفسي شود و از آسيبهاي ناشي از آلايندهها بكاهد. با دكتر محمدرضا وفا، متخصص تغذيه و رژيمدرماني و دانشيار دانشگاه، در همينباره گفتگو کردهايم.
آقاي دكتر! آيا مواد غذايي ميتوانند آثار مخرب آلايندهها بر بدن را كاهش دهند؟
هواي آلوده، تركيباتي اكسيدكننده و سمي دارد و به همين دليل، مواد غذايي و غذاهايي که تركيبهاي آنتياكسيدان دارند، ميتوانند مفيد باشند.
اين تركيبات در كدام گروههاي موادغذايي وجود دارند؟
آيا موادغذايياي هم داريم كه برعكس عمل كنند و باعث شوند تركيبات سمي آلايندهها بيشتر به بدن ما صدمه برسانند؟
مثلا کدام خوراکيها اين ويژگي دارند؟
طبيعتا آسيب آلايندههاي هوا براي مبتلايان به ناراحتيهاي تنفسي و قلبي بيشتر است. آيا غير از موادغذايياي كه به آن اشاره كرديد، مواد غذايي ديگري هست که بتواند به اين افراد کمک کنند کمتر آسيب ببينند؟
پس وقتي هوا آلوده است، از نظر تغذيهاي بهترين كاري كه ميتوانيم انجام دهيم، چيست؟
منبع:www.salamat.com
/ج
تازه های مقالات
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}