پوستي شاداب و جوان با اين خوراکي ها

چروک صورت عبارت است از به وجود آمدن شيارهاي عرضي پوست در پيشاني و شيارهاي طولي در بين دو ابرو و نيز شيارهاي کنار چشم ها و دهان و روي گونه ها اما چطور با تغذيه درست مي توان جلوي اين چروک ها را گرفت
افراد سيگاري به علت از دست دادن چربي زير پوستي و همچنين نقص در کلاژن سازي و علت هاي گوناگون ديگر، دچار چروک زودرس مي شوند. درکل نيز پوست هاي خشک نسبت به پوست هاي چرب زودتر دچار چروک مي شوند.
براي پيشگيري از ايجاد چروک، بايد عوامل ايجاد کننده آن را از بين برد؛ از جمله تغذيه نامناسب ( مصرف مواد مخدر و دخانيات) اعصاب متشنج، استرس و...
از روش هاي زير نيز مي توانيد استفاده کنيد:
مصرف کرم هاي مرطوب کننده تا حدودي مي تواند چروک هاي ريز را به طور موقت از بين ببرد. ميزان و مدت تماس با آفتاب هر چه کمتر باشد، عوارض آن کمتر است.
اجتناب از دخانيات:
مصرف سيگار باعث ايجاد خطوط عميقي در لب فوقاني و تحتاني و کناره هاي چشم مي شود. مصرف قهوه ( البته نه افراط گونه وبيش از حد)، ويتامين c، ويتامين A، ويتامين E که به عنوان مواد آنتي اکسيدان شناخته مي شوند، با از بين بردن راديکال هاي آزاد (از علل تخريب کلاژن و الاستين ) به شادابي پوست کمک مي کند. لازم به ذکر است که براي جلوگيري از ايجاد چين و چروک همراه با حفظ نرمي و لطافت پوست ، بهتر است براي پاک کردن آرايش صورت از آب سرد استفاده کنيد.
توجه کنيد که سلامت پوستمان مستقيماً به ميزان ويتامينA غذاي ما بستگي دارد . ويتامين A براي خنثي کردن عناصر مضر پوست نقش آنتي اکسيدان را بازي کرده و از تشکيل چين و چروک در آن جلوگيري مي کند. به علاوه پيشرفت آن را به تأخير انداخته و پوست را جوان نگاه مي دارد .
دو سوم ويتامينA مصرفي ما از بتاکاروتن تأمين مي شود که توليد کننده رنگ زرد و نارنجي در ميوه ها و سبزي هاست. بدن ما بتاکاروتن را به ويتامين A که براي سلامت پوست الزامي است تبديل مي کند و به مصرف مي رساند. منابع غني از ويتامين A عبارت اند از جگر، شير، زرده تخم مرغ، پنير چدار، ماهي، سيب زميني شيرين، هويج، کدو حلوايي، طالبي، زردآلو، هلو، کلم بروکلي، گريپ فروت، اسفناج و ساير سبزيجات سبز تيره و برگي شکل. ويتامين A نوسازي پوست را افزايش مي دهد و از تشکيل چين و چروک درآن جلوگيري مي کند. بنابراين با مصرف ميوه ها و سبزيجات تازه، شادابي را به پوست خود هديه دهيد .

غذاهاي مؤثر عبارتند از:
 

1- سيب زميني
 

مصرف سيب زميني شيرين نيز به دليل داشتن مقادير زياد بتاکاروتن و آنتي اکسيدان ها و رنگدانه هاي زرد و قرمز و نارنجي، باعث شادابي پوست شده و پوست را در مقابل تابش خورشيد محافظت مي کند.

2- ماهي قزل آلا
 

مصرف ماهي قزل آلا به دليل دارا بودن بتاکاروتن و امگا 3 و سلنيوم تأثير زيادي درسلامت پوست دارند. ماهي قزل آلا به علت دارا بودن مقادير اسيد چرب امگا 3 از التهاب پوست جلوگيري کرده و در سلامت پوست مؤثر است.

3- هويج
 

به سس ماکاروني يا لازانياي خود هويج رنده شده بيافزاييد . در مزه غذا تأثير چنداني ندارد، اما کاروتن آن پوست شما را تغذيه مي کند.

4- ماست و ميوه تازه
 

روزانه يک ماده لبني با طعم ميوه مصرف کنيد؛ مثلاً زرد آلو، هلو و انبه را به ماست خود بيافزاييد. علاوه بر اين مي توانيد به شام خود ميوه بيافزاييد . کمپوت هلو و زرد آلو يا هلو و زردآلوي تازه را در دسترس نگه داريد تا به سالاد ميوه شبانه خود اضافه کنيد.

5- هندوانه
 

برش هاي کوچکي از هندوانه را همراه با نعناع به نوشيدني خود بيافزاييد. تأثير بسيار مطلوبي بر پوست شما خواهد گذاشت.

6- انبه
 

ميوه هاي گرمسيري را انتخاب کنيد. اگر از ميوه هاي عادي خسته شده ايد، به ميوه هاي مناطق حاره مانند انبه رو بياوريد. مي توانيد انبه را در سس تند جانشين گوجه فرنگي کنيد، نه تنها گيرنده هاي چشايي شما به وجد مي آيند بلکه ميزان زيادي کاروتن نيز به سبد غذايي شما افزوده شده است.

7- برگ کلم و گل کلم
 

گل کلم يا اسفناج تازه را به ماکاروني يا سالاد گوجه فرنگي بيافزاييد . موجب شادابي پوست شما خواهد شد.

8- آب طالبي
 

آب ميوه هاي غني از کاروتن را بنوشيد مثل آب طالبي و آب هويج.

9- اسفناج
 

بر گ تازه اسفناج را به سبزيجات سالاد خود بيافزاييد، زيرا اسفناج نسبت به سايز سبزيجات گروه خود بتاکاروتن بيشتري دارد.
نکته: توجه کنيد که سلامت پوستمان مستقيماً به ميزان ويتامين A غذاي ما بستگي دارد. ويتامين A براي خنثي کردن عناصر مضر پوست، نقش آنتي اکسيدان را بازي کرده و از تشکيل چين و چروک در آن جلوگيري مي کند. به علاوه پيشرفت آن را به تأخير انداخته و پوست را جوان نگاه مي دارد.
منبع: نشريه زندگي ايده آل شماره 45
/ج